Alternant - Diététicien (F/H)

il y a 1 jour


Fresnes, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Diététicien F/H**

**Contrat d'apprentissage selon profil**

**FRESNES**

**Temps partiel**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**BAC + 2**

Votre mission:
Vous êtes en charge de l'équilibre diététique des menus de la cuisine centrale et des contrats qui y sont liés:

- Conception de menus
- Saisie de menus
- Suivi des taux d’alimentation durable
- Suivi de l’équilibre alimentaire ( fréquences, grammages, valeurs nutritionnelles)
- Participation aux commissions restauration
- Animation nutrition sur les sites
- Traçabilité de la matière première

Votre profil:
Préparant une formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.

Votre environnement de travail:
Cuisine Centrale 45 000 couverts

Vos avantages:
13ième mois

CSE

Self d'entreprise

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Employé Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Fresnes, France naturéO Temps plein

    Description de l'entreprise naturéO c’est une histoire de choix... Choisir de rester indépendant, des **produits de qualité**, des **partenaires engagés** et de confiance, choisir de préserver notre belle planète, lutter contre le **gaspillage alimentaire, promouvoir une consommation solidaire et responsable **et partager cette **belle passion**...


  • Fresnes, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: On t'en dit plus sur l'offre que nous te proposons ici: La formation : Il s'agit d'une formation diplômante reconnue par l'État pour devenir Secrétaire Assistant.e. L'entreprise : Nous avons déjà trouvé le partenaire idéal pour toi ! C'est une structure dynamique, habituée à accueillir des alternants. À l'issue de ton...


  • Fresnes, France Générale d'Optique Temps plein

    Tu souhaites être accompagné.e dans ton apprentissage du métier et rejoindre une équipe dynamique ? Rejoins dès maintenant notre équipe Générale d’Optique ! Nous recherchons un.e alternant.e pour 1 ou 2 ans, selon ton projet. Générale d’Optique fait partie de GrandVision, groupe EssilorLuxottica. Nos équipes sont engagées pour la santé...


  • Fresnes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: En lien avec le Directeur Technique et Logistique et en lien avec nos managers, vous serez en charge d'un projet d'optimisation du schéma logistique de distribution opérationnel avec utilisation d'un logiciel. Dans le cadre de la conduite de ce projet d'optimisation, vous serez formé à l'utilisation de l'outil et vos principales...

  • Charpentier bois

    il y a 7 jours


    Fresnes, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Actual, agence d'emploi, recherche un Charpentier (h/f) pour un poste à FRESNES . Ce rôle consiste à réaliser une épure et un plan grandeur nature des pièces à fabriquer, choisir le bois, confectionner toutes les pièces et les assembler. Sur le chantier, le charpentier monte la charpente et procède à l’assemblage des pièces sur le...

  • Charpentier Bois H/F

    il y a 4 jours


    Fresnes, France Groupe Actual Temps plein

    Actual, agence d'emploi, recherche un Charpentier (h/f) pour un poste à FRESNES 94260. Ce rôle consiste à réaliser une épure et un plan grandeur nature des pièces à fabriquer, choisir le bois, confectionner toutes les pièces et les assembler. Sur le chantier, le charpentier monte la charpente et procède à l'assemblage des pièces sur le bâtiment....

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Fresnes, France sushi kyo Temps plein

    Le Plongeur H/F assure le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements ) - savoir decouper les legumes savoir cuisiner simple Salaire : 1 500,00€ par mois net Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ par...

  • Gestionnaire Adv

    il y a 1 semaine


    Fresnes, France Robert Half Temps plein

    Votre rôle en tant que Gestionnaire ADV F/H sera de gérer au mieux les commandes clients et de résoudre leurs problématiques. **Informations sur l'entreprise** **A propos de notre client** Notre client, spécialisé dans** la santé**, basé à **Fresnes,** recherche un **Gestionnaire ADV F/H** pour un poste en **CDI.** **Missions** - Gestion des...

  • Responsable comptable h/f

    il y a 4 jours


    Fresnes, France Fresnes Temps plein

    Offre n° 6774300Responsable comptable h/f (CDI) Vous aurez pour missions:SUPERVISION COMPTABLE : Garantir la qualité et la régularité desopérations comptables (clients, fournisseurs, trésorerie, stocks,immobilisations), ainsi que le respect des obligations fiscales etsociales.CLÔTURES ET AUDITS : Produire les arrêtés mensuels et périodiquesdans les...

  • Conducteur Pl

    il y a 1 jour


    Fresnes, France Groupe Berto Temps plein

    Créé en 1963, le Groupe Berto est une entreprise familiale spécialisée dans la location de véhicules industriels avec et sans conducteur. Reconnu comme le leader national de son activité, le Groupe offre désormais un bouquet unique de services dédiés à la gestion optimisée des hommes, des matériels et des flux. En plein essor en France et à...