Barman (H/F)

il y a 1 semaine

Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

**Barman (H/F)**

**_ Qui sommes-nous :_**

Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes:

- **Singularité** **& Créativité**: _Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables_
- **Excellence & Raffinement**: _L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale_
- **Liberté & Authenticité**: _Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu _

Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour **l’Alpes Pralong Hôtel** à **Courchevel 1850**.

Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.

**Descriptif du poste**:
**Préparation & Service**
- Préparer les cocktails classiques et créations maison selon les recettes définies
- Servir boissons chaudes, froides, spiritueux et champagnes dans le respect des standards de luxe
- Gérer la mise en place du bar (réassort, coupes, verrerie, garnitures, décorations)
- Veiller à la propreté et au rangement de l’espace bar en respectant les normes HACCP
- Assurer le service au bar, en salle ou en terrasse selon l’organisation

**Relation client**
- Accueillir les clients avec élégance, professionnalisme et discrétion
- Conseiller les clients sur les boissons, cocktails, digestifs et accords
- Créer une atmosphère conviviale et haut de gamme
- Fidéliser une clientèle internationale à la recherche d’un service d’exception

**Gestion & Logistique**
- Participer aux inventaires du bar et à la gestion des stocks
- Assurer le suivi des consommations et les commandes auprès du chef barman
- Respecter les procédures de facturation et d’encaissement
- Appliquer les procédures de sécurité liées à la vente d’alcool et aux horaires légaux

**Profil recherché**:

- BTS Hôtellerie-Restauration, option Barman / Licence pro en management de la restauration ou équivalent
- Expérience confirmée en tant que Barman dans un environnement haut de gamme, de préférence dans un hôtel 5 étoiles ou un bar de luxe
- Formation continue en mixologie, gestion des stocks et en service client (souhaitée)
- Très Bon niveau d’Anglais

**Avantages**:

- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Logement
- Cantine du personnel
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap._

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Courchevel, France RIBOT Temps plein

    La Maison Tournier lance cet hiver un concept milanais à Courchevel**:RIBOT**, un restaurant inspiré de l’énergie et de l’élégance de Milan, mêlant gastronomie, ambiance et excellence du service. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un barman/ Chef de rang (H/F). Contrat : CDD saisonnier de 4 mois **Missions**: - Assurer la...

  • CHEF BARMAN H/F

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    L'Ecrin Blanc recherche son Chef Barman pour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous gérer l’activité du bar, réalisez les cocktails et servez les clients. Votre mission, si vous l'acceptez : Etablir la carte du bar et les fiches techniques Adapter l’organisation (production, distribution, stockage…) en fonction des infrastructures et des équipements...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours

    Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Barman H/F D24-00030

    il y a 1 semaine

    Courchevel (), France Fahrenheit Seven Courchevel Temps plein

    Le °Fahrenheit Seven Courchevel recrute un(e) BARMAN(AID)CDD Saisonnier de Décembre 2025 à Avril 2026L'entrepriseInauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d'hédonistes, c'est un...

  • 1er Barman H/F

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALP'AZUR HOTELS Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...

  • Barman H/F

    il y a 5 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL 5 ETOILES Temps plein

    Notre maisonHôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850Philosophie de travail : esprit d'équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateursLes différents services de la restauration : le petit-déjeuner (moyenne 80/90 cvts), la carte room service 24/24, le goûter...

  • Barman (H/F) - Cdd Saison Hiver 24/25 - Poste Logé

    il y a 2 jours

    Courchevel, France LES 3 VALLEES Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Barman / Barmaid à l’hôtel Les 3 Vallées 4* à COURCHEVEL** **Une...

  • Barman/Barmaid La Bokka

    il y a 1 semaine

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Croix Blanche Temps plein

    Qu'est-que la Bokka ?Nouveau bijou de la collection d'Alpine Resorts, la Bokka va ouvrir ses portes pour la première fois en décembre 2025. Ouvert uniquement le soir, le restaurant a pour but d'offrir un voyage gustatif vers l'Italie. Au rez-de-chaussée, un bar lounge où cocktails et tapas sont à l'honneur. Au premier étage, avec une vue imprenable sur...

  • Commis Polyvalent

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    **Commis Polyvalent (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de...