Barman (H/F)

il y a 2 semaines

Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

**Barman (H/F)**

**_ Qui sommes-nous :_**

Le groupe **Dokhan Luxury Hotels**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes:

- **Singularité** **& Créativité**: _Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables_
- **Excellence & Raffinement**: _L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale_
- **Liberté & Authenticité**: _Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu _

Pour la saison d’hiver 2025-2026, nous recherchons un(e) pour **l’Alpes Pralong Hôtel** à **Courchevel 1850**.

Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.

**Descriptif du poste**:
**Préparation & Service**
- Préparer les cocktails classiques et créations maison selon les recettes définies
- Servir boissons chaudes, froides, spiritueux et champagnes dans le respect des standards de luxe
- Gérer la mise en place du bar (réassort, coupes, verrerie, garnitures, décorations)
- Veiller à la propreté et au rangement de l’espace bar en respectant les normes HACCP
- Assurer le service au bar, en salle ou en terrasse selon l’organisation

**Relation client**
- Accueillir les clients avec élégance, professionnalisme et discrétion
- Conseiller les clients sur les boissons, cocktails, digestifs et accords
- Créer une atmosphère conviviale et haut de gamme
- Fidéliser une clientèle internationale à la recherche d’un service d’exception

**Gestion & Logistique**
- Participer aux inventaires du bar et à la gestion des stocks
- Assurer le suivi des consommations et les commandes auprès du chef barman
- Respecter les procédures de facturation et d’encaissement
- Appliquer les procédures de sécurité liées à la vente d’alcool et aux horaires légaux

**Profil recherché**:

- BTS Hôtellerie-Restauration, option Barman / Licence pro en management de la restauration ou équivalent
- Expérience confirmée en tant que Barman dans un environnement haut de gamme, de préférence dans un hôtel 5 étoiles ou un bar de luxe
- Formation continue en mixologie, gestion des stocks et en service client (souhaitée)
- Très Bon niveau d’Anglais

**Avantages**:

- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Logement
- Cantine du personnel
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
- Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap._

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Courchevel, France Télébar des verdons Temps plein

    Restaurant d’altitude Courchevel recrute barman poste nourri et logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 619,19€ à 2 458,53€ par mois Programmation: - Travail en journée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : Un seul...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France RIBOT Temps plein

    La Maison Tournier lance cet hiver un concept milanais à Courchevel**:RIBOT**, un restaurant inspiré de l’énergie et de l’élégance de Milan, mêlant gastronomie, ambiance et excellence du service. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un barman/ Chef de rang (H/F). Contrat : CDD saisonnier de 4 mois **Missions**: - Assurer la...

  • Chef Barman

    il y a 2 jours

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc...

  • Chef Barman

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Hôtel Les Peupliers Temps plein

    POSTE LOGE ET NOURRI - Rôle: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes, établir la...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 jours

    Courchevel, France MAYA HOTEL Temps plein

    Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international. Au sein du Maya Hôtel, établissement de luxe situé au cœur de la station de Courchevel 1850, qui allie...

  • Barman (H/F) - Le Chabichou

    il y a 3 jours

    Courchevel, France Le Chabichou Temps plein

    **Le Chabichou recrute !** Au cœur du domaine skiable des **Trois Vallées**, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtel **Le Chabichou **vous accueille pour vivre une expérience professionnelle **inoubliable.** Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 4 jours

    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Barman H/F

    il y a 6 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAYA HOTEL COURCHEVEL Temps plein

    Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international.Au sein du Maya Hôtel, établissement de luxe situé au cœur de la station de Courchevel 1850, qui allie...

  • Barman H/F D24-00030

    il y a 5 jours

    Courchevel (), France Fahrenheit Seven Courchevel Temps plein

    Le °Fahrenheit Seven Courchevel recrute un(e) BARMAN(AID)CDD Saisonnier de Décembre 2025 à Avril 2026L'entrepriseInauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018. Repère d'hédonistes, c'est un...

  • Barman Limonadier

    il y a 7 jours

    Courchevel, France Hôtel Les Peupliers Temps plein

    **POSTE LOGE ET NOURRI** **Responsabilités**: - Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement - Effectuer la mise en en place des produits nécessaires au service - Prendre les commandes, réaliser les cocktails, servir les commandes,...