Chef Gérant Collectivité

il y a 3 jours


BourglaReine, France Bruce Temps plein

**Nous recherchons un Chef de cuisine gérant H/F pour le restaurant gastronomique d'une résidence service sur Bourg-la-Reine.**

Horaire : 7h-15h / 13h-20h ; 1 weekend sur 2

Capacité: 80 couverts / midi ; Équipe de 4 personnes

**En tant que Responsable de la cuisine vous**:
Participez aux comités de menus avec les résidents et le diététicien,
Avez la possibilité de laisser exprimer votre créativité et de travailler des produits frais et de qualité afin d'apporter des services de restauration soignés et variés,
Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ),
Créez et animez le lien avec les résidents au travers d'animations culinaires, d'événements banquet.

**Vos Atouts**:
Votre expérience en restauration ou hôtellerie traditionnelle permet de proposer des menus créatifs et originaux durant les périodes Cartes Blanches,
Vous avez l’habitude de la relation client et serait le point de confiance du directeur de la Résidence.

**Les Avantages**:
Formation continue pour évoluer en tant que Chef ou Chef gérant
Possibilité de lier vie perso et travail
Transport en commun (-50%) ; Jours fériés rémunérés doubles
13ᵉ mois ; Prime de performance (3000euros / semestre)
CSE ; Mutuelle d’entreprise ; 12 RTT
Planning en continu & 1 Week-end travaillé sur 2

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Restauration traditionnelle: 5 ans (Optionnel)



  • La Roche-Rigault, France TRIANGLE CHATELLERAULT ACR Temps plein

    CHEF GERANT EN CUISINE DE COLLECTIVITE H/F. Description du poste Votre agence Triangle Solutions RH (Régional Intérim) située à CHATELLERAULT, recherche pour notre client, acteur dans la restauration collective en France :Un chef gérant H/F en cuisine de collectivité.Vos missions: Assurer la gestion complète du site ( production culinaire, management,...


  • Bourg-la-Reine, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Brive-la-Gaillarde, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante. Véritable Chef d'Orchestre,...


  • La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours


    La Bastide-Clairence, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de LA BASTIDE CLAIRENCE (64), nous vous confierons les missions...


  • Grézieu-la-Varenne, France Calitéo Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social FAM un(e) chef gérant(e) de restauration collective pour piloter et garantir la qualité de notre service de restauration. Missions principales en tant que Chef Gérant, vous aurez pour missions de: - Manager une équipe de collaborateurs en cuisine, en...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Jacques-de-la-Lande, France Acsent d’Armorique Temps plein

    AcSent d'Armorique - Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le secteur du médico-social, recrute en CDI sur le secteur de Rennes et proximité son/sa Chef(fe) Gérant(e) pour son établissement situé à Saint Jacques de La Lande qui saura mettre au service de nos convives, nos clients et nos équipes ses compétences et son...

  • Chef Gérante

    il y a 1 semaine


    Amfreville-la-Mi-Voie, France Bruce Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de cuisine gérant H/F pour le restaurant d'une école sur Amfreville-la-Mi-Voie** **Prise de poste : Dès à présent** **Horaire: 07H00-15H00 (du lundi au vendredi)** **Capacité : 400 couverts / jours + 3 cuisiniers** **En tant que Responsable de la cuisine vous**: - Vous participez aux comités de menus avec le client et...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 3 jours


    Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d’Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions...