Chef Gérant Tournant
il y a 2 jours
Véritable Chef d’Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes:
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Assurer la gestion du service de restauration et/ou d’hôtellerie
- Contrôler l’approvisionnement et la gestion des stocks
- Elaborer les menus conjointement avec la commission menu VITALREST et s’il y a lieu avec la diététicienne affectée au site
- Surveiller le prix des prestations et évaluer les prix de revient
- Assurer la comptabilité de gestion du site
- Eventuellement effectuer le recrutement et organiser l’adaptation du personnel au poste de travail.
Vous serez amené à travailler les week-ends.
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d’une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
- Prime de participation selon le résultat de l'entreprise
- Mutuelle
- Prime tournant incluse
- CSE
- 13ème mois inclus
- Primes éventuelle(s) incluses
- Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
- Véhicule de service ou remboursement IK
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration aux collectivités, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
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Chef Gérant Tournant H/F
il y a 2 jours
Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes...
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Chef Gérant Tournant H/F
il y a 3 semaines
Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant Tournant H/F au sein de nos établissements situés dans le secteur de MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gérant de Restauration
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, France CRDL Temps pleinEntreprise Le cabinet de recrutement CRDL recherche pour l'une des ses entreprises clientes, un chef gérant de restauration H/F. Poste **Vos missions seront**: \- Participer à la production des repas \- Assurer la gestion du service de restauration \- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution \- Manager...
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Chef Gérant Tournant Secteur 85
il y a 6 jours
La Roche-sur-Yon, France Restoria Temps plein**À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Une cape dissimulée sous votre tenue de...
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Chef Gérant
il y a 9 heures
La Rochelle, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons **un Chef gérant (F/H) à La Rochelle en contrat CDI temps complet.** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client d'une **Résidence...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 jours
La Roche-sur-Yon, France Sodexo Temps plein**Informations générales**: **Chef de Cuisine Tournant H/F**: Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle...
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Groupe la Bonbonnière Temps plein**DESCRIPTION** MONICA - _Le Clan des Mamma_ est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule ❤ Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vladi) pour cuisiner les recettes de notre chef napolitain Alfredo...
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Chef Gérant H/F
il y a 2 semaines
La Ciotat, France Puteaux Temps plein# Chef Gérant H/FacSent de ProvencePostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailChef Gérant H/FSalaire : 2 400 € - 2 800 € brut / mois### Les missions du posteChez acSent, nous croyons que la passion et le talent transforment chaque assiette en expérience unique. En tant que Chef Gérant, vous ne serez pas simplement aux commandes d'un établissement :...
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Chef Gérant/gérante
il y a 1 semaine
Ensuès-la-Redonne, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps pleinDescription du poste: Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Chef gérant H/F** pour une **Cuisine Centrale à Ensues la redonne** **Vos missions**: - Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Être en charge de la...