Chef Cuisinier

il y a 2 jours

Châtel, France Au ch'ti panini Temps plein

**À propos du poste**

**Restaurant d'altitude Châtel**
recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en gestion de cuisine et un sens aigu de la qualité.

Contrat de 4,5 mois du 1er Decembre au 20 Avril.

Travail en journée uniquement, Restaurant situé sur les pistes pas de service du soir

Poste nourri,logé ( logement seul)

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis
- Gérer la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Élaborer des menus créatifs et équilibrés en fonction des saisons et des produits disponibles
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des commandes
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs fixés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences avérées en management d'équipe et en gestion de cuisine
- Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la préparation alimentaire
- Un sens du leadership et une capacité à travailler sous pression
- Une attention particulière aux détails, notamment en matière de sécurité alimentaire
- Une bonne communication avec les membres de l'équipe et les autres départements

Si vous êtes passionné(e) par votre métier, venez laisser votre Empreinte dans un cadre magique.Soucieux de former une équipe soudée et sympathique, le dynamisme et la bonne humeur sont des qualités essentielles pour nous.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine H/F/ commis

    il y a 6 jours

    Châtel, Auvergne-Rhône-Alpes, France CR2B Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez...

  • Cuisiner (H/F)

    il y a 1 semaine

    Châtel, France Le Grizzly Temps plein

    Le Grizzly est un établissement chaleureux et convivial situé à Châtel, en Haute-Savoie, offrant une expérience culinaire unique à ses clients. Nous nous engageons à fournir des plats savoureux réalisés avec des ingrédients de qualité, dans une ambiance détendue et accueillante. Nous recherchons un cuisinier (h/f) passionné et engagé pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Châtel-Guyon, France ABCAMPING Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) d'apprendre dans un...