Pâtissier(E) de Restaurant

il y a 5 jours

ChalleslesEaux, France Château des Comtes de Challes Temps plein

**Description du poste**

**Le Château des Comtes de Challes recrute...**

**Pâtissier(e) de Restaurant (H/F)**

**The Challenge...**

Issu d’un parcours dans la restauration de préférence avec expérience dans l’hôtellerie-restauration, le/la Pâtissier(e) de Restaurant rattaché à la restauration, est le soutien au Chef de Cuisine.

**Missions Générales**
- Vous serez amené à la:

- Fabrication des Desserts à l'Assiette
- Fabrication des Pains, Canapés & Mignardises
- Fabrication des Entremets
- Travailler en équipe (brigade)
- **Relation Clientèle**:

- D’excellente présentation, veille constamment à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’il peut être amené à rencontrer.
- S’assure de l’atteinte de la satisfaction optimale de la clientèle et de la qualité de service.
- Traiter et régler tout problème, toute plainte de client de façon courtoise et professionnelle

**Prérequis**:

- Excellent relationnel, discrétion et sens de la diplomatie
- Bonne compétence en communication
- Précision, réactivité et adaptabilité
- Esprit d’équipe
- Excellente présentation
- Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation
- Organisation et rigueur
- Connaissances en cuisine
- Capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives
- Permis B souhaité

**AVANTAGES**
- CDI
- Nourri sur le temps de travail
- Mutuelle avantageuse
- Evolution interne

**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**

**Château des Comtes de Challes**

C’est en 2002 que la Famille TREVES acquiert le Château, dans lequel elle entreprend la réalisation de profonds travaux de rénovation et d’embellissement

Le Château des Comtes de Challes, Hôtel de Charme et Restaurant Semi-Gastronomique est situé à Challes les Eaux tout près de Chambéry. Ce Château du 15ᵉ siècle est, à notre connaissance, le plus ancien Hôtel-Restaurant dans un Château de France depuis 1860. Doté de tours moyenâgeuses qui offrent une vue imprenable sur la vallée. Il se compose de 3 corps de bâtiment ouvrant sur un parc de 2 hectares arboré de Magnolias, Tulipiers, Catalpas, Cèdres bleus. Ce cadre verdoyant est un plaisant atout, tant pour l’organisation des plus belles réunions de famille que pour les vacanciers, voyageurs et groupes de Travail venant en Séminaires.

Des 58 chambres, chacune unique en leur genre, aux salles de restaurant et salons, toutes et tous décorés dans un style alliant le Passé au confort d’aujourd’hui...

En permanente évolution, ce lieu chargé d’histoire continue de surprendre, par l’étendu des possibilités qu’il offre à travers le temps

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Niederbronn-les-Bains, France Hôtel Restaurant MULLER Temps plein

    Hôtel Restaurant Muller à Niederbronn Les Bains recherche: 1 Pâtissier H/F - CDI - 3 j. congés/semaine Définition du poste : Préparation des entremets, glaces et desserts faits maison - Dressage à l'assiette - Travail en équipe avec 1 autre pâtissier. Merci de téléphoner à M. Muller au : 03.88.63.38.38 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire...

  • Patissier (H/F)

    il y a 2 jours

    Aix-les-Bains, France Restaurant Les Loges Temps plein

    Le restaurant **Les Loges** situé en plein coeur d'Aix-les-Bains, agrandit son équipe en cuisine et recherche : Pâtissier **H/F** dès maintenant. **Uniquement le service du soir sans coupure / Mi - temps (entre 20 à 24H/semaine)** Poste à pourvoir immédiatement en CDI - Non logé mais aide à la recherche avec notre réseau Evolution possible. Le...

  • Commis-e Pâtissier-e de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Les Ponts-de-Cé, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en Hotellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)s** de pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à...

  • Chef Pâtissier de Restaurant

    il y a 7 jours

    Évian-les-Bains, France hôtel les Cygnes Temps plein

    Pour notre hôtel 3 étoiles et le restaurant gastronomique nous recherchons un chef pâtissier à Evian Les Bains, afin d' intégrer une brigade de cuisine expérimentée et sérieuse. Créativité, sens de l' organisation, autonomie et rigueur sont vos qualités ! Elaboration de la carte des desserts. Possibilité de grande liberté créative. Salaire à...

  • chef patissier H/F

    il y a 3 jours

    Malo-les-Bains, France RENÉE restaurant Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) chef pâtissier ou une chef pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits sucrés, en veillant à respecter les standards de qualité...

  • Boulanger(E)/patissier(E)

    il y a 2 jours

    Ambrières-les-Vallées, France Morchoisne franck Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant un service client exceptionnel. Ce poste est idéal pour une personne créative, qui...

  • Pâtissier de Restaurant Desserts a L'assiette

    il y a 2 semaines

    Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Recherche pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne. Responsable de la création et de la préparation de desserts à l'assiette, en collaboration avec le chef. Expérience en pâtisserie haut de gamme requise. **Profil recherché**: - Expérience en pâtisserie gastronomique. - Créativité et...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine

    Les Allues, France COEUR DE CRISTAL Temps plein

    Restaurant d'altitude Le Monchu Méribel forme son équipe pour cette saison d'hiver 2025 26 (du 06/12 au 17/04/26) Notre chef proposera une carte gourmande de type brasserie avec des suggestions dans l'air du temps. Venez participer à cette aventure familiale dans un cadre exceptionnelle et avec un outil de travail adapté. Votre enthousiasme et votre...

  • Cuisinier(ère) Dessert de Restaurant

    il y a 7 jours

    Les Herbiers, France LA TRIBU HERBRETAISE Temps plein

    La Tribu Herbretaise recherche un(e) pâtissier/pâtissière talentueux(se) pour rejoindre l'équipe. Vous serez responsable de la préparation des desserts et pâtisseries pour notre restaurant. Vous travaillerez au sein d’une brigade à taille humaine de 12 personnes plongeurs compris. Vous devrez: - Préparer les desserts et pâtisseries du...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 jours

    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    Nous sommes un restaurant gastronomique proposant des plats de saison dans un cadre élégant, avec vue sur la mer. Notre chef a un très beau parcours professionnel et de grandes qualités humaines. Principales responsabilités: - Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries pour répondre aux exigences de notre clientèle haut de gamme - Assurer...