chef patissier H/F

il y a 2 jours

MalolesBains, France RENÉE restaurant Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chef pâtissier ou une chef pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de nos produits sucrés, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir à nos clients des créations gourmandes et innovantes dans un environnement dynamique et convivial.

Avantages

  • 2,5 jours de repos

  • Repas sur place

  • Prise en charge de 50% de la mutuelle

  • 6 semaines de congés par an

Responsabilités

  • Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres desserts en respectant les recettes et les techniques traditionnelles ou modernes
  • Assurer la préparation en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments
  • Gérer la mise en place, l'organisation et le rangement de la cuisine pâtisserie
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou leur service
  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire
  • Superviser le bon déroulement du travail en cuisine, encadrer éventuellement une équipe de commis ou d'apprentis
  • Maintenir un environnement propre, sécurisé et conforme aux normes sanitaires

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine ou pâtisserie commerciale ou artisanale. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, baking ainsi que la gestion des food handling. La connaissance approfondie des règles de food safety est indispensable. Une expérience préalable dans un restaurant ou une pâtisserie reconnue est souhaitée. Vous faites preuve d'un sens artistique pour la présentation des desserts, d'un excellent sens du service client et d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène. Autonome, créatif(ve) et organisé(e), vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique pour offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 738,83€ à 3 352,42€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef pâtissier

    il y a 2 jours

    Les Mureaux, France MINI PAIN Temps plein

    Offre n° 199PQZW Chef pâtissier / pâtissière (H/F) Nous recherchons un chef pâtissier spécialiste de la pâtisserie orientale, afin de compléter notre équipe. Notre boulangerie est fermée tous les mardis et vous aurez un jour de récupération supplémentaire dans la semaine, à voir en fonction de l'organisation du personnel. Responsabilités...

  • chef pâtissier H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant le Carre d'As Temps plein

    Description de l'entrepriseRestaurant au cœur du Casino d'Aix les BainsDescription du posteNous recherchons un chef pâtissier(e) (H/F) en cuisine pour compléter notre équipe jeune et dynamique.Vous travaillerez au sein d'un très bel établissement au cœur d'un casino.Les produits frais et du marché sont notre quotidien, un travail soigné et...

  • Second Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Second Chef Pâtisserie F/H Au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un second chef Pâtisserie F/H. Missions générales du poste : Sous...

  • Second Chef Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, France Partouche Temps plein

    Second Chef Pâtisserie F/H Au coeur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un second chef Pâtisserie F/H. Missions générales du poste : Sous les...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 6 jours

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **PATISSIER F/H** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons**: Un Pâtissier F/H.** **Missions générales du poste**: Sous les directives...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Eugénie-les-Bains, France Pôle Emploi Temps plein

    Structure spécialisée en boulangerie/pâtisserie recrute un boulanger h/f 4 ans d'expérience dans la pâtisserie fine Qualités : autonomie, ponctualité, bonne connaissance technique du métier, sens de l'esthétique, hygiène irréprochable, précision et rigueur, sens de l'organisation Tâches : préparation et production, finition et décoration,...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines

    Les Belleville, France HOTEL KOH I NOR Temps plein

    Intitulé de poste**: Chef Pâtissier (H/F)** Lieu : Hôtel Koh-I Nor ** Val Thorens Rattachement hiérarchique : Chef Exécutif / Directeur de la Restauration Type de poste : CDD saisonnier Missions principales / Responsabilités: - Concevoir et réaliser l’ensemble de la carte des desserts pour les différents points de restauration de l’hôtel...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise **ACTUAL vous permet de profiter de**: de 10% d'IFM et 10% d'ICP, du compte épargne temps ayant un taux de 12% , d'acomptes à la semaine, d'une mutuelle dès la première heure de travail, de nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voiture) Le poste Actual Chambéry recherche pour son client un...

  • Chef Pâtissier

    il y a 4 jours

    Divonne-les-Bains, France Jeu-Recrute Temps plein

    **Missions principales du poste** - Superviser et assurer la réalisation des desserts. - Participer à l’élaboration des cartes saisonnières et des suggestions journalières en collaboration avec le chef. - Gérer en autonomie les approvisionnements et le contrôle des coûts de votre service ainsi que le respect des normes d’hygiène et de...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF PÂTISSIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...