Food Production

il y a 2 semaines


SucyenBrie, France FoodCheri Temps plein

Vous serez intégré-e dans l'équipe des Opérations Food et rattaché-e à la Chargé-e de Mission Expérience Food. Cette équipe de 3 personnes (4 avec vous ) gère la qualité organoleptique, l’amélioration continue des opérations et fait l’interface avec la production.

Au sein de notre cuisine à Sucy-en-Brie, vos missions variées vous mettront en contact avec l’ensemble des équipes de production.

Vos missions quotidiennes:

- Amélioration continue de la qualité organoleptique : contrôle et validation des produits, analyse des retours clients, optimisation des fiches techniques, retours en production
- Optimisation de la qualité du conditionnement : identification et mise en place de nouvelles méthodes
- Publication des cartes et menus
- Suivi des indicateurs qualité et des financiers

Un projet tout au long de votre stage:

- Standardisation et qualité : travailler à la mise en place de gabarits pour le conditionnement de nos plats, tout en optimisant le niveau de qualité organoleptique
- La mise en place et le suivi d’indicateurs (expérience clients, rentabilité des cartes, rentabilité productions)

**Profil**

Bac +3 à Bac+5

Vous êtes en école d'ingénieur ou avez une formation agro-alimentaire. Vous disposez idéalement d’une première expérience dans le domaine de la qualité et/ou de l’amélioration continue, en stage ou alternance.

Vous maîtrisez bien le pack Office (notamment Excel, Power Point), êtes à l’aise avec les outils numériques en général.

Vous êtes : Positif-ve,
Réputé-e pour votre dynamisme et votre sens de l’organisation,
Attiré-e par les contacts humains,
Convaincant-e,
Polyvalent-e,
Flexible et débrouillard-e.

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/01/2025


  • Food Production

    il y a 3 jours


    Sucy-en-Brie, Île-de-France FoodChéri Temps plein

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  • Chef de Production Food

    il y a 1 semaine


    Sucy-en-Brie, France FoodCheri Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons notre Chef de Production Food Rattaché(e) au Directeur du site de Production, vous pilotez l’ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie, etc.) dans un souci d’amélioration continue. Vous êtes garant(e) de l’ensemble de la chaîne de production tout en respectant les plannings de...

  • Food Production

    il y a 2 semaines


    Sucy-en-Brie, France FoodCheri Temps plein

    **Descriptif du poste** Vous serez intégré-e dans l’équipe des Opérations Food et rattaché-e à la Chargé-e de Mission Expérience Food. Cette équipe de 3 personnes (4 avec vous !) gère la qualité organoleptique, l’amélioration continue des opérations et fait l’interface avec la production. Au sein de notre cuisine à Sucy-en-Brie, vos...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Sucy-en-Brie, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * CDI 35H * Planning en roulement 3 jours / 4 jours avec 1 weekend sur 2 travaillé du lundi au dimanche * Horaires : 7H30 - 19H30 * 13ème mois * RTT * Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : * Elaborer les préparations...

  • employe de restauration h/f

    il y a 2 semaines


    Sucy-en-Brie, Île-de-France MEDIREST Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Head of Food

    il y a 8 heures


    59700 Marcq-en-Barœul, France Refectory Temps plein

    **Refectory, c’est le 1er food market livré gratos au bureau, pour -10€** Le principe ? Hyper simple ! 1 food market, plusieurs univers culinaires pour un max de variété et d’authenticité. Les salariés commandent sur le site ou l’app pour se faire livrer au bureau, partout en France. Tout ça, grâce à nos préparateurs livreurs, à une...

  • Présentation Cf

    il y a 1 semaine


    Villers-en-Arthies, France Cultures Food Temps plein

    Cultures Food, groupe rassemblant **7 marques** dans **230** lieux d'interventions. Notre première marque historique, **GRAND CHEMIN TRAITEUR,** traiteur familial et authentique est maintenant complétée d’autres marques qui ont des **valeurs fortes et communes**. Nous sommes donc la première compagnie des traiteurs à pouvoir proposer **UNE OFFRE...

  • Production Superintendent

    il y a 2 semaines


    Semur-en-Auxois, Bourgogne-Franche-Comté, France Nestlé Temps plein

    We're Nestle. We are the world's leading food and beverage company that contributes to Thailand's economy, society and the environment. Join us in delivering our purpose of 'unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come'.POSITION SNAPSHOTLocation: Rayong FactoryCompany: NestléBusiness Unit/Division:...

  • Production Superintendent

    il y a 1 semaine


    Semur-en-Auxois, France Nestlé Temps plein

    We're Nestle. We are the world's leading food and beverage company that contributes to Thailand's economy, society and the environment. Join us in delivering our purpose of 'unlocking the power of food to enhance quality of life for everyone, today and for generations to come'. **POSITION SNAPSHOT** Location: Rayong Factory Company: Nestlé Business...


  • Bas-en-Basset, France Euroserum Temps plein

    **Entreprise** Avec 5 milliards d’euros de chiffre d’affaires dont 30% réalisés à l’international, un éventail de marques à forte notoriété (Candia, Le Rustique, Cœur de Lion, Régilait, Entremont, Yoplait...) et une présence dans tous les métiers du lait, Sodiaal est le premier groupe coopératif laitier français. Business unit...