Chef de Partie
il y a 2 semaines
Job opening criteria
The company
Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.
Job description
Toutes nos fabrications sont faites maison à partir de produits frais, vous adhérez à cette façon de travailler.
Vous réalisez la mise en place des aliments
Aidez à la préparation et dressage des plats selon les normes de l'établissement
Respectez les normes d'hygiène HACCP
Nettoyer le lieu et les instruments de travail
Salaire évolutif selon le profil
**39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires**: mardi / mercredi
5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembre
Prise en charge de la Mutuelle
Maison historique entièrement rénovée, cuisine ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville doté de toutes commodités
Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
Remise sur les produits de notre épicerie fine
Carte Relais&Chateaux Team au bout d'un an au sein de l'entreprise : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux
**CV + LM**:***
Profile description
Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier
Idéalement issu(e) d'une formation professionnelle en cuisine, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste similaire
Outre des compétences techniques, votre rigueur et votre dynamisme font la différence
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d'Or Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie qui travaillera sous la direction directe du **chef Didier Clément, Gault-Millau d'Or, étoilé Michelin.** **Missions principales** - Mise en place quotidienne, préparation et dressage des plats - Respecter les normes d'hygiène HACCP - Réceptionner et contrôler les marchandises selon les instructions du...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d'Or Temps pleinAfin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisinier qui travaillera sous la direction directe du **chef Didier Clément.** **Missions principales** - Mise en place quotidienne - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité - Respecter les consignes du chef Le cuisinier sera amené à réaliser les différentes...
-
Chef de Partie
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein**Description de l'entreprise** Le Grand Hôtel du Lion d’Or est un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Grandes Tables du Monde et un bâtiment historique du 16ème siècle rénové de manière contemporaine, hôtel Relais & Châteaux de 16 chambres, situé à Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au cœur du triangle d’or des...
-
Chef D'equipe Logistique
il y a 2 semaines
Romorantin-Lanthenay, France Univers NOZ Temps pleinNOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus **Devenez Chef d'Equipe Logistique de la plateforme de Romorantin (41) !** **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** - Vous appréciez que chaque journée soit...
-
Chef D'équipe Production
il y a 7 jours
Romorantin-Lanthenay, France Univers NOZ Temps pleinNOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent et tous les profils sont les bienvenus **Devenez Chef d'Equipe Production de la plateforme de Romorantin (41) !** **Pourquoi rejoindre l’Univers NOZ ?** - Vous appréciez que chaque journée soit...
-
Chef D'equipe
il y a 4 jours
Romorantin-Lanthenay, France Samsic Emploi - Romorantin Temps pleinNotre client, spécialisée dans le secteur d'activité de la fabrication de structures métalliques et de parties de structures recrute dans le cadre de son développement un ou une chef d'équipe en 2x8 H/F. Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour...
-
Chef D'équipe Production H
il y a 2 semaines
Romorantin-Lanthenay, France NOZ Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** - Vous managez des assistantes et des opérateurs et aurez pour mission: - Respecter les consignes de planification données par le supérieur hiérarchique - S’assurer que les lots soient préparés conformément aux consignes clients et en adéquation avec les contraintes de production (décolisage, valeur de part,...
-
Chef D'équipe Production H
il y a 13 heures
Romorantin-Lanthenay, France NOZ Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** - Vous managez des assistantes et des opérateurs et aurez pour mission: - Respecter les consignes de planification données par le supérieur hiérarchique - S’assurer que les lots soient préparés conformément aux consignes clients et en adéquation avec les contraintes de production (décolisage, valeur de part,...
-
Chef D'équipe Production H
il y a 13 heures
Romorantin-Lanthenay, France NOZ Temps plein**DESCRIPTION DE L'OFFRE**: **Mission** - Vous managez des assistantes et des opérateurs et aurez pour mission: - Respecter les consignes de planification données par le supérieur hiérarchique - S’assurer que les lots soient préparés conformément aux consignes clients et en adéquation avec les contraintes de production (décolisage, valeur de part,...
-
Chef D'agence
il y a 1 semaine
Romorantin-Lanthenay, France Chausson Matériaux Temps pleinEt si vous rejoigniez la première entreprise indépendante de distribution de matériaux de construction en France ? Chausson Matériaux, c'est une aventure familiale qui a démarré en 1921. Nous voulons vous accompagner, vous former, et vous proposer de réelles opportunités de carrière. Par ailleurs nous nous engageons en faveur de l'emploi des...