Cuisinier Chef de Partie

il y a 6 jours


Lattes, France Mas de Couran Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de votre section. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide

Exigences:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité

Nous offrons:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires et souhaitez faire partie d'une équipe talentueuse, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 34970 Lattes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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