Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
**À propos du poste** Nous recherchons un ou (une) pizzaïolo pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial.
Poste CDI 39 heures 1800 euros net plus heures supplémentaires Dimanche Lundi repos
**Responsabilités** - Préparer la pâte à pizza selon les recettes et les techniques traditionnelles - Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et variés - Cuire les pizzas à la perfection en respectant les temps et températures appropriés - Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur rotation - Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire - Garantir la satisfaction du client en proposant des produits de qualité et en respectant les délais - Respecter strictement les règles d’hygiène et de manipulation des aliments
- Une expérience significative et un savoir-faire dans le domaine de la pizza - Une connaissance approfondie des normes
- Une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante - Un sens du détail, une bonne organisation et une capacité à travailler en équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
Bergerac, France SARL Le Homard Bleu Temps pleinDans un restaurant, vous préparerez une cuisine du monde (méditérranéenne) qualitative : vous maitrisez la cuisson des poissons et des viandes, des pâtes, poissons, préparation de burgers + desserts. Vous maîtriser également à la perfection la préparation des pizzas.Tout ceci en respectant les normes d'hygiène. Dans le respect des directives du...