Cuisinier de Collectivité

il y a 17 heures


Angers, France CLINIQUE DE L'ANJOU Temps plein

Établissement de 650 salariés majeur dans notre région, la Clinique de l'Anjou recherche un(e) **:CUISINIER / CUISINIERE DE COLLECTIVITÉ H/F**

en CDD pour la période estivale (juillet/août)

Intégré(e) à notre équipe restauration collective, vous assurez la préparation, la cuisson de 600 à 800 repas par jour, travail « au chaud ». Vous serez amené(e) à travailler 1 week-end sur 3.Horaires: semaine 7H/14H ou 11H/18H et WE : 7H/17H30.

Être cuisinier/cuisinière de restauration collective à la Clinique de l’Anjou c’est aussi:

- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Mettre en œuvre des techniques et règles de fabrication culinaire
- Exercer ses missions en appliquant les normes HACCP et agir dans la prévention des risques d’intoxication alimentaire
- Conduire les cuissons, assaisonnements et préparations culinaires
- Production froide
- Allotissement des plateaux repas des patients

Idéalement votre profil est le suivant:

- Titulaire d’un diplôme en restauration (indispensable)
- Vous maîtrisez les normes HACCP (indispensable)
- Une expérience en restauration (indispensable)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 02 mois

Salaire : à partir de 1 935,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Angers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHENILLE-CHAMPTEUSSE (49) (proche d'ANGERS), pour vous confier les...


  • Angers, France RESO 4972 Temps plein

    Nous recrutons sur Angers et sa proximité immédiate des Cuisiniers en Collectivités (H/F). Vos missions Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour principales missions : - Réaliser la production culinaire quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participer à l'élaboration de menus adaptés aux résidents...


  • Angers, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en CDI, CDD, Temps partagés et Intérim en Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche. **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une collectivité ? Alors...


  • Angers, France Vitalrest Temps plein

    Angers - 49 CDI Résumé de l'offre - 2 050 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus...


  • Angers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à ANGERS (49), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation et...


  • Angers, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à ANGERS (49), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation et...


  • Angers, France THEDRA ANGERS Temps plein

    **Votre mission**: THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) pour un contrat en intérim. Vous participerez à l'élaboration des menus en respectant les normes HACCP et de sécurité. Vous veillerez à la diversité des textures des plats proposés et...

  • Cuisinier/ere

    il y a 1 semaine


    Angers, France Résidence Bords de Maine Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER(E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Les Bords de Maine située à Angers situé à moins de 5 minutes du centre ville est un EHPAD d’une capacité de 58 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier (è)** dans le cadre d'un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Angers, France La Fleur de Blé Temps plein

    La "Fleur de Blé" restaurant proposant des pizzas 100% maison confectionnées avec des produits de qualité et un savoir-faire à l’italienne. Antipastis, bruschettas, salades et desserts tout aussi gourmands sont aussi de la partie. Nous recherchons **1 cuisinier H/F 35 heures par semaine **pour compléter notre équipe. Le restaurant est fermé tous les...

  • Cuisinier [31075]

    il y a 5 jours


    Angers, France Clinique de l'Anjou Temps plein

    Description de l'établissement: **Rejoignez un pôle médical performant à taille humaine !** Établissement de santé privé MCO comptant 350 lits et représentant 650 salariés, la Clinique de l'Anjou est née de la fusion de 3 cliniques en 2002. Apparaissant depuis plusieurs années parmi les premières au classement des meilleures cliniques...