Manager en Restauration

il y a 2 semaines


Lieusaint, France La Brigade - Carré Sénart Temps plein

**CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU POSTE**: La Brigade, cherche un(e) manager pour compléter son équipe sur le restaurant du "Carré Sénart" à Lieusaint dans le 77. Il est le relais direct entre la direction et les équipes et veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain. Il est le garant principal de l’expérience client. Il participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office. **MISSIONS PRINCIPALES**: - Former et manager les équipes - Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail. - Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures. - Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks - Gérer les flux monétaires - Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients **PROFIL RECHERCHE**: Disposant d’une expérience en restauration, dont au moins 1 an à un poste de responsable. **CONDITION D’EMBAUCHE**: - CDI à Temps plein 39h - Deux jours de repos consécutifs. - Prise de poste: Novembre 2024. - Lieu: Centre commercial Carré Sénart, Allée du préambule, Lieusaint 77127 **AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**: - 2 390 € brut par mois pour 39h/semaine soit 14 €/heure - Prime sur objectif (150€ brut par mois) - Heures supplémentaires majorées régulières - Poste accessible aux personnes porteuse de handicap - 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle **Alan **100 % digitalisée - Planification sur **Combo**: - Bulletins de paie accessible via **Payfit** - Prise en charge de tes frais de transport à hauteur de 50 % - Formation tout au long de ton expérience salarié - Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente **CONTACT**: Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 390,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : En présentiel


  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines


    Lieusaint, France La Brigade - Carré Sénart Temps plein

    **CDI - Manager en restauration H/F** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client. Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. **DESCRIPTIF DU...


  • Lieusaint, Île-de-France Pitaya Temps plein

    La Thaïlande, n'a jamais été aussi proche PITAYA, c'est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok.Chez PITAYA, on retrouve l'esprit...


  • Lieusaint, France KRISTY BERLINER Temps plein

    Cuisine ; - Encaissement ; - Accueil du client ; - Préparation des plats et du service ; - Ouverture et fermeture du restaurant ; - Garantir la qualité du service aux clients et leur satisfaction ; - Respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité ; - Nettoyage de l’ensemble du restaurant ; - Garant du bon fonctionnement général (attentif...


  • Lieusaint, Île-de-France Bagel Chef Temps plein

    BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le bagel, le burger et l'offre coffee shop. Nous sommes à la recherche d'un responsable adjoint pour notre restaurant de Lieusaint CCAL Carré Sénart.Le Responsable adjoint assiste le Responsable du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son...


  • Lieusaint, Île-de-France OTACOS EVRY Temps plein

    O'Tacos est un concept novateur et dynamique, évoluant dans un secteur quasi vierge. En effet, là où les burgers, pizzas, et autres restaurants peinent à se démarquer, O'Tacos a su séduire une très large clientèle avec son "French Tacos" O'Tacos, c'est un produit à fort potentiel mais aussi une entreprise avec de grandes ambitions. Prêt(e) à...

  • Assistant Manager Restauration

    il y a 2 semaines


    Lieusaint, France Cabinet A&K Temps plein

    Vos responsabilités incluront: - Coordonner le bon déroulement des services. - Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l'exemple et en encadrant les équipes pour assurer un accueil convivial, une efficacité en caisse, un réapprovisionnement et une mise en place adéquats. - Assister le manager/directeur du restaurant dans...


  • Lieusaint, France TEMAKINHO Temps plein

    **Vos missions**: - Gérer les opérations au quotidien en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d’environnement - Être garant de la remontée d’informations auprès des Directeurs régionaux - Recruter, former et encadrer les équipes en salle et en cuisine - Gérer le suivi des indicateurs clés et...


  • Lieusaint, France BAGEL CHEF Temps plein

    BCHEF est une enseigne de restauration rapide haut de gamme spécialisée dans le bagel, le burger et l'offre coffee shop. Nous sommes à la recherche d’un responsable adjoint pour notre restaurant Carré Sénart. Le Responsable adjoint assiste le Responsable du restaurant dans l'ensemble des missions de gestion et le remplace en son absence. Il a...


  • Lieusaint, France Pitaya Temps plein

    La Thaïlande, n'a jamais été aussi proche ! PITAYA, c'est le show de la street food thaï, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l'international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l'ambiance des rues de Bangkok. Chez PITAYA, on retrouve...


  • Lieusaint, France BISTRO REGENT Temps plein

    Experience en grillade très appreciée. **Contrat d'apprentissage** **de 15 mois. La formation est à réaliser directement avec notre école partenaire Opus Formation, rythme d'un jour par semaine en formation distancielle **(un pc portable vous est fourni pour suivre la formation) et **quatre jours en entreprise**. Encadré(e) par le responsable...