Enseignant(E) en Pâtisserie

il y a 11 heures


Paris e, France Médéric Temps plein

Votre principale mission consiste à former apprentis afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle.

**À cet effet, vos missions seront les suivantes**:
Assurer le face à face pédagogique pour les travaux pratiques en pâtisserie

Assurer vos commandes et participer à la bonne gestion des achats de l'école

Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

S'assurer de la progression des apprentis à l'école et en entreprise

Participer aux réunions pédagogiques et proposer des axes d'amélioration du dispositif éducatif

Se tenir informé(e) et intégrer des évolutions pédagogiques et techniques

Concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants
Profil recherché

Diplômé(e) en pâtisserie avec une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans des établissements renommés

Autonomie & rigueur

Excellente maîtrise technique

Bon sens relationnel et capacité à travailler en équipe

Attrait pour la transmission du savoir et la pédagogie

Créativité et volonté de porter des projets avec les élèves

Une première expérience dans le domaine de la formation serait un plus

**Date de début souhaitée**: Dès que possible

Bac+2/BTS

Plus de 5 ans



  • Paris, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Rectorat de Paris   Référence MENJ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation Paris Date limite de candidature10/01/2026 CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine /...

  • Pâtissier(E)

    il y a 5 jours


    Paris 17e, France B-Y DESGRANGES Temps plein

    La Maison Desgranges recrute son ou sa pâtissier(e) en contrat à durée indéterminée à temps plein, 39 heures hebdomadaire. Nous recherchons une personne rigoureuse, motivée et aimant le travail en équipe, vos missions seront: Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,... ) ; - Mélanger des produits et...

  • Commis de pâtisserie

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France Restaurant Le Murat Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des pâtisseries . Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'excellence de notre offre en...

  • Patissier(E)

    il y a 2 semaines


    Paris 17e, France B-Y DESGRANGES Temps plein

    Maison Desgranges Boulanger Pâtissier Traiteur depuis 5 générations, recherche son nouveau collaborateur en Pâtisserie. Au sein d’une petite équipe jeune et dynamique, pilotée par son Chef vous évoluerez dans un environnement passionné par son métier. Les missions confiées: - Réalisation des produits destinés à la vente - Préparation des...

  • Patissier(E)

    il y a 6 jours


    Paris 17e, France B-Y DESGRANGES Temps plein

    Maison Desgranges Boulanger Pâtissier Traiteur depuis 5 générations, recherche son nouveau collaborateur en Pâtisserie. Au sein d’une petite équipe jeune et dynamique, pilotée par son Chef vous évoluerez dans un environnement passionné par son métier. Les missions confiées: - Réalisation des produits destinés à la vente - Préparation des...


  • Paris 17e, France La Meringaie Temps plein

    **L’entreprise**: La Meringaie est une pâtisserie haut de gamme centrée sur la meringue avec une recette star, la pavlova, une meringue moelleuse à cœur et craquante à l’extérieur, une crème fouettée et des fruits frais. La Meringaie dispose de 5 boutiques à Paris, d’un site e-commerce et d’un atelier central au cœur de Paris. **La...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Paris, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Nous recherchons un ou une Commis en Pâtisserie Vous êtes rattaché(e) au Chef Pâtissier, dans une équipe de 7 personnes. Vous collaborez également avec les cuisiniers et les serveurs des différents restaurants, bar et salons de réception pour préparer les plats sucrés des petits déjeuner, repas du midi et du soir, et goûters. Vos principales...


  • Paris, France SBF Temps plein

    Organisme de formation spécialisé dans le HCR recherche un formateur pour la thématique suivante: Thématique: "Pâtisserie" - 21h (3 jours) Date: à définir avec le client Lieu: La formation doit être donnée en intra-entreprise chez notre client hôtel/restaurant à Seclin (59). Le client à un bon niveau de pâtisserie mais souhaite de la...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Paris, France Victoire Boulangerie Temps plein

    Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, desserts et sucreries - Décorer les produits de pâtisserie de manière créative - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis - Suivre les recettes et les normes d'hygiène alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service exceptionnel Expérience: - Expérience...

  • Apprenti(e) Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Clic & Tour Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...