Responsable de Magasin en Pâtisserie

il y a 4 jours


Paris e, France La Meringaie Temps plein

**L’entreprise**:
La Meringaie est une pâtisserie haut de gamme centrée sur la meringue avec une recette star, la pavlova, une meringue moelleuse à cœur et craquante à l’extérieur, une crème fouettée et des fruits frais. La Meringaie dispose de 5 boutiques à Paris, d’un site e-commerce et d’un atelier central au cœur de Paris.

**La Mission**:
La Meringaie recherche un Responsable de boutique.

Vous désirez utiliser votre expérience dans l'animation de point de vente en participant au développement d’une marque haut de gamme. La Meringaie vous offre un véritable projet d'épanouissement au cœur du secteur de la gastronomie de luxe, et des opportunités liées à son ambitieux plan de développement futur.

Dans ce cadre vous aurez la responsabilité de l'ensemble de l’activité du magasin sur les plans opérationnel, commercial, financier et humain:

- accueillir et fidéliser la clientèle du magasin
- vendre nos produits et contribuer à atteindre le CA prévu.
- gérer les commandes notamment celles provenant de notre site e-commerce
- gérer les « commandes internes » de produits auprès de l’atelier central
- participer à la planification de la production avec l’atelier central
- assurer le pilotage de la partie production faite en magasin ( les équipes de vente dressent les Meringaies dans le magasin).
- piloter les évènements commerciaux
- manager une équipe de vendeurs (3 à 5 personnes) et leurs plannings

La mission comprend, notamment, une présence opérationnelle le samedi et le dimanche matin ainsi que pendant les périodes de fêtes.

**Profil**

Homme/Femme de terrain, vous possédez une forte fibre commerciale et commerçante et une première expérience en tant que manager d'équipe et/ou dans des responsabilités similaires.

Vous êtes « gourmand » et donc par définition sensible à l'univers de la gastronomie sans pour autant en être issu(e) ou diplômé(e). Vous témoignez d'une expérience significative dans le commerce de proximité et /ou la restauration.

Vos qualités relationnelles, votre disponibilité et votre sens de l'écoute client, ne sont plus à démontrer.

Enfin vous vous reconnaissez dans les valeurs de La Meringaie : transparence, respect, exigence, bienveillance et bien sûr, gourmandise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Responsable de magasin h/f ou similaire: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



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    JaSoEl RH Conseil recrute pour l'Intermarché de Péronne, situé dans la Somme (80) : un **Responsable Pâtisserie (H/F)** Au sein d’une structure dynamique et commerçante qui a pour projet un **remodeling total du magasin**, vous avez pour missions principales la gestion du secteur pâtisserie et l’optimisation de son organisation. Vous encadrez un...

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    Paris 17e, France JEFF DE BRUGES Temps plein

    APRÈS UNE PÉRIODE DE FORMATION À NOS MÉTHODES, VOUS DÉVELOPPEREZ VOTRE CENTRE DE PROFIT ET METTREZ TOUT EN OEUVRE POUR ATTEINDRE VOS OBJECTIFS, SOUS LA TUTELLE DE VOTRE ANIMATEUR DE RÉSEAU. Vous aurez la charge d'animer, de former et d'organiser le travail de l'équipe dans votre magasin. Vous serez responsable de la mise en marché des produits selon...

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    Agence d'intérim spécialisée dans les métiers de la boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un Responsable de magasin (H/F) pour l'un de nos clients. Lieu : Paris Type de contrat : intérim Horaires : flexible du lundi au dimanche, entre 6h30 et 20h45 Repos : 2 jours consécutifs Salaire : entre 15.60 et 16.80€/h brut de l'heure Les heures...

  • Responsable de Magasin

    il y a 6 jours


    Paris, France Midore -Kayser Temps plein

    La société Midoré, Boulangerie Pâtisserie Artisanale, enseigne faisant partie du Groupe Kayser, située au cœur de paris 8è, recherche pour son Magasin situé rue du faubourg st Honoré un responsable H/F dynamique et autonome **Vos Missions**: gérer les opérations quotidiennes de la boutique(ouverture, fermeture, gestion des plannings et...


  • Paris 17e, France LA POMPADOUR 17 Temps plein

    VENDEUR EXPERT EN BOULANGERIE- PATISSERIE- minimum 2 ans d'expérience. Vous êtes souriant, sociable et dynamique alors ce poste est fait pour vous ! Nous avons besoin d'un vendeur ou d'une vendeuse pour rejoindre notre super équipe ! En charge de l’accueil en magasin de nos clients, vous aurez pour mission de: - Réaliser la mise en place des...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France PAUL Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre les équipes PAUL, c'est** se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques** ! Mais c'est aussi... Faire des **rencontres**, cultiver **l'esprit **d'équipe**, la **solidarité **et participer au développement d'une entreprise...


  • Paris, France Eram magasin Temps plein

    Rejoignez notre parcours de formation de Responsable magasin Junior au sein de nos enseignes ERAM et BOCAGE situées en Ile de France. Vous serez formé à nos outils, nos produits et nos techniques de vente au sein de nos magasins formateurs. Nous vous accompagnerons dans votre montée en compétences pour accéder, à terme, au poste de Responsable de...


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    Bonjour, Pour le poste voici les principales mission: Mise en place vitrines ( Viennoiseries, Patisserie, Cuisine, Salade et boisson) Accueillir et servir le cient Nettoyage des vitrines et du magasin Horraire variable, ouvert 6/7 periode de travil de 35h par semaine avec possibilité de faire des heures supplémentaire Boutique située dans un quartier...

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    il y a 4 jours


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    Pâtissier (H/F) Résumé du poste Nous recherchons un Pâtissier qualifié pour rejoindre notre équipe talentueuse. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieuses pâtisseries et desserts. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, où vous pourrez mettre en valeur votre passion pour...