Commis de Cuisine

il y a 3 jours

Sens, France Epona Temps plein

Notre établissement a été entièrement reconstruit pour vous offrir une expérience hôtelière, gastronomique et festive sans pareil. Pendant trois ans, nous avons imaginé avec passion chaque détail pour façonner un lieu qui incarne l'esprit du voyage, tout en recréant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui a toujours animé ce lieu emblématique.

En quelques mots
- Laissez-vous séduire par nos 58 chambres et suites élégantes, invitant à un voyage 4* où le confort et le raffinement se rencontrent ️
- Plongez dans l'ambiance conviviale de notre restaurant pour savourer une cuisine délicieuse et authentique
- Montez jusqu'à notre rooftop et laissez-vous émerveiller par la vue imprenable sur l’Hôtel de ville et la Cathédrale de Sens
- En journée ou à la nuit tombée, notre bar emblématique se transforme en un espace cosy, invitant à profiter de l’instant présent dans une atmosphère conviviale et intimiste
- Et pour ceux qui ont besoin de travailler, nos espaces dédiés sont parfaits pour des réunions productives et des événements inspirants

Notre leitmotiv : Créer une atmosphère chaleureuse, dans un lieu emblématique, tout en offrant une expérience contemporaine inoubliable.

**Description du poste**:
Les missions:
1-Aide en Cuisine
- Participer à la mise en place des postes de travail
- Eplucher les légumes et prépare les garnitures
- Exécuter les consignes et tâches données par la brigade
- Participer à la mise en place des productions culinaires
- Apporter son aide à la brigade
- Respecter les fiches techniques et mises en place
- Respecter les règles d’hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP)
- Respecter l’entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux
- Utiliser les Equipements de Protection Individuelle (EPI) prévus

2-Nettoyage, Rangement & Stockage
- Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments
- Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables
- Vérifier l’ensemble des dates de péremption des produits
- Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général

**Profil recherché**:

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sens, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Commis de Cuisine (F/H) à...

  • Alternance - Commis de cuisine (H/F)

    il y a 18 heures

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Academee CFA Temps plein 492 € - 1 823 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sens-de-Bretagne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Chef.fe de Partie

    il y a 3 jours

    Sens, France Epona Temps plein

    Notre établissement a été entièrement reconstruit pour vous offrir une expérience hôtelière, gastronomique et festive sans pareil. Pendant trois ans, nous avons imaginé avec passion chaque détail pour façonner un lieu qui incarne l'esprit du voyage, tout en recréant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui a toujours animé ce lieu...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 jours

    Sens-de-Bretagne, France Elior Temps plein

    N'attendez plus, rejoignez-nous ! Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également susceptible de: - participer à la mise en place du service et au service - assurer le nettoyage - appliquer les procédures de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds - Préparation des fruits et légumes - Préparation des...

  • Agent Restauration Polyvalent

    il y a 6 jours

    Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    Description du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...

  • Educateur spécialisé H/F

    il y a 4 jours

    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France LES SOURIRES DE PASSY Temps plein

    Éducateur H/FPlein Temps(ES, ME, BEPJEPS, TISF Éducateur ou animateur sportif, Travailleurs sociaux en général... diplômés universitaires )Public : enfants(Public Protection de l'enfance)Contrat CDD.Convention 66Forfait jours.Rythme de travail : 3/4 jours semaineExpérience auprès du public souhaitée.Permis B exigéIl/elle prend en charge au...