Responsable Petit-déjeuner

il y a 2 semaines

Bordeaux, France Hôtel le Provençal Bordeaux Lac Temps plein

**Responsable Petit Déjeuner (H/F) - 25h/semaine**

**Hôtel Le Provençal Bordeaux-Lac** - Bordeaux

**CDI - Convention collective HCR**
**Horaires matinaux - Travail autonome - Disponibilité immédiate souhaitée**

**À propos de nous**

Situé à Bordeaux-Lac, Le Provençal est un hôtel chaleureux où confort, qualité de service et accueil personnalisé sont au cœur de nos priorités. Nous recherchons notre futur(e) Responsable Petit Déjeuner pour assurer une expérience client agréable dès les premières heures de la journée.

**Vos missions principales**

En totale autonomie, vous êtes le/la garant(e) du bon déroulement du service petit déjeuner:

- **Réassort tout au long du service** : veiller à ce qu'il ne manque jamais rien pour les clients
- **Nettoyage et entretien** : de la salle de petit déjeuner, de la cuisine et des équipements en respectant les normes d’hygiène
- **Suivi des stocks et des commandes** : réception des livraisons, inventaires réguliers, passage de commandes auprès des fournisseurs
- **Étiquetage et traçabilité** des produits alimentaires selon les normes HACCP
- **Collaboration avec la réception** : ponctuellement, l’équipe de réception pourra vous apporter son aide

**Profil recherché**
- Vous êtes **autonome, organisé(e)** et aimez travailler en toute **indépendance**:

- Vous avez un bon **sens de l’anticipation** et de la **gestion des priorités**:

- Une première expérience en hôtellerie ou en restauration est un plus
- Connaissance des normes **HACCP** appréciée
- Vous êtes **matinal(e)**, souriant(e), et aimez faire plaisir aux clients dès le réveil

**Conditions**
- Contrat **:25h/semaine** (ou temps partiel équivalent selon la convention HCR)
- Horaires **:travail le matin**, horaires à définir selon le planning de l’hôtel
- Travail **week-ends et jours fériés**:

- Type de contrat **:CDI**:

- Prise de poste **:dès que possible**

Rejoignez une équipe dynamique et accueillante, où votre rigueur et votre sens du service feront la différence

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 300,00€ à 1 400,00€ par mois

Nombre d'heures : 25 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Extra Petit-déjeuner

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Hôtel Life Bordeaux Gare Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour assurer le petit-déjeuner 2 jours par semaine en extra (préférence week-end) dynamique et enthousiaste. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Dans vos missions: Vous assurez le...

  • Stage Responsable Petit Déjeuner

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps plein

    Idéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021 L’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein

    **Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...

  • Stage Responsable Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps plein

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  • Stage Responsable Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Bordeaux, France VILLAS-FOCH Temps plein

    Idéalement situé dans Bordeaux, Villas Foch est un projet abouti réunissant deux hôtels particuliers des XIXème. Ce Boutique hôtel et Spa 5* a ouvert ses portes en Juin 2021 L’hôtel dispose de 20 chambres dont 8 suites aux cachets authentiques, la noblesse des nombreux éléments d’époque : cheminées, plancherss’alliant au meilleur du confort...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Ibis Styles de Bordeaux Meriadeck, vos missions seront les suivantes: - Vous assurez un service de qualité auprès des clients du petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail. - Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en incarnant les...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France MERCURE BORDEAUX GARE ATLANTIC Temps plein

    _Vous êtes matinal ? Vous recherchez un travail avec des horaires en continu ? Vous aimez faire plaisir et concocter de bons petits gâteaux ? Ce poste est fait pour vous !_ **Le Mercure Bordeaux Gare Atlantic, hôtel 4 étoiles de 72 chambres** ouvert en Septembre 2021 en face de la Gare Saint Jean à Bordeaux est à la recherche de son responsable...

  • Serveur/se Petit Déjeuner

    il y a 6 jours

    Bordeaux, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Ibis Styles de Bordeaux Meriadeck, vos missions seront les suivantes: - Vous assurez un service de qualité auprès des clients du petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail. - Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en incarnant les...

  • Serveur/se Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Ibis Styles de Bordeaux Meriadeck, vos missions seront les suivantes: - Vous assurez un service de qualité auprès des clients du petit déjeuner et contribuez à la satisfaction de la clientèle grâce la qualité de votre travail. - Vous accueillez chaleureusement les clients et les orientez dans votre restaurant en incarnant les...

  • Cdi] Demi-chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Mondrian Hotels . Temps plein

    **CDI /**MONDRIAN HOTELS.** **[CDI] Demi-chef de partie petit déjeuner.**: **Missions**: Description de l'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe...