Chef Patissier
il y a 1 semaine
Situé sur Lyon, ce superbe restaurant fraichement étoilé au Guide Michelin propose cuisine gastronomique créative et de saison, épurée et centrée sur le produit.
Les menus son confectionnés à l’instinct pour une dégustation à l’aveugle jusqu’à la présentation de l’assiette aux clients.
Les menus sont élaborés intuitivement selon les goûts de chacun pour offrir une expérience culinaire à l'aveugle, jusqu'à la présentation finale de l'assiette.
Les produits travaillés sont sélectionnés parmi les meilleurs fournisseurs de la région.
L’établissement possède également un autre atout : sa superbe cave à fin avec plus de 1000 références, 100% Bourgogne.
L’équipe est stable depuis plusieurs années et une bonne ambiance règne au sein de tous les collaborateurs.
- **Brigade de 6 personnes en cuisine**:
- **Equipe de 5 personnes en salle**:
- **24 couverts midi et soir**:
- **Fermé mardi et mercredi**
**CHEF PATISSIER H/F**
En tant que membre clé de la brigade, vous aurez l'opportunité de contribuer à son succès en développant une carte de desserts innovante, en parfaite harmonie avec la philosophie de notre établissement.
Véritable passionné, vous êtes doté d’une créativité débordante et maitrisez tous les aspects du métier.
Vous serez totalement autonome sur votre poste mais pourrez avoir du renfort si besoin.
Bon communicant, vous vous qualifiez une personne ouverte d’esprit et investie dans votre travail.
Expérience en restaurant gastronomique exigée.
**Conditions de poste**:
- **Salaire : à partir de 2400€ nets, négociable et évolutif**:
- **Horaires en coupure**:
- **Contrat de 42 heures**:
- **2 jours de repos / semaine : mardi et mercredi**:
- **Fermé tout le mois d’aout / 2 semaines en janvier / 10 jours au mois de Mai / à Noel**:
- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 077,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Lyon, France MAISON TERRASSON Temps pleinTitre de l’Offre : Chef Pâtissier - Enrichissez votre carrière dans un univers sucrée ✨ **Qui nous sommes**: À la recherche d’une aventure pâtissière palpitante ? Maison Terrasson est une boulangerie artisanale qui fait des viennoiseries un art. Nous sommes à la recherche d’un chef pâtissier passionné pour diriger notre talentueuse équipe...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Lyon, France Restaurant TETEDOIE Temps pleinRestaurant TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Pâtissier - 1/2 Chef de Partie Pâtissier - Commis Pâtissier Nous vous offrons la possibilité d'intégrer une brigade de 6 personnes qui produit pour les 3 restaurants du site. Rigoureux, Précis dans vos dressages, vous aimez associé les goûts et les textures afin de réaliser des desserts...
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Sous-Chef Pâtissier H/F
il y a 12 heures
Lyon, France Puteaux Temps plein# Sous-Chef Pâtissier H/FInstitut LyfePostée il y a 24 heuresEnvoyer par emailSous-Chef Pâtissier H/FSalaire : 37 800 € brut / an### Le profil recherchéVous justifiez d'une formation CAP ou d'un Bac Pro Pâtisserie au minimum, ou bien d'une Mention Complémentaire, d'un Brevet de Maîtrise ou autre diplôme équivalent en Pâtisserie. Vous justifiez...
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Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur familiale qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente satisfaction...
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Lyon, France Café janna Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...
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Sous Chef Pâtissier
il y a 2 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Lyon, France L'atelier des Augustins Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier pour rejoindre l'équipe jeune et dynamique de notre restaurant Etoilé au guide Michelin. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, desserts et produits sucrés - Concevoir de nouveaux desserts en fonction des saisons - Gérer les stocks...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Lyon, France Wonderland Temps pleinPour le compte d'une boulangerie-pâtisserie haut-de-gamme historique de Lyon, nous cherchons notre chef pâtissier(e) pour prendre en charge l'atelier Pâtisserie. Professionnel performant et manager dans l'âme, vous savez créer et diriger une équipe de pâtissier. Vous mettrez votre touche autour d'une gamme courte et changeante autour de classiques...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps pleinPâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de...
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Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Lyon, France EPICURIA Temps pleinEpicuria Sucré Salé, Artisan Boulanger Pâtissier, incontournable sur le bassin grenoblois, reconnu pour la qualité de ses produits, recrute un Chef Pâtissier Nous vous proposons: - un contrat de 42H par semaine en CDI - salaire de 3000 euros brut - avantages entreprise : Prime annuelle de pouvoir d’achat, Avantages CSE, Participation aux...