Pâtissier - Traiteur (H/F)

il y a 2 semaines

Pithiviers, France Feuillette Temps plein

**La maîtrise**: - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d’une présentation soignée **La formation**: - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques **La logistique**: - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières **Les produits**: - Application d’une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ? Statut Ouvrier en 35h hebdomadaires **Horaires types**: 5h - 12h30/ 6h - 13h30 / 8h - 15h30 2 jours de repos dans la semaine **Convention collective**: Boulangerie Pâtisserie Artisanale **Avantages salariaux**: - Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de nuits majorées - Heures de dimanches majorées - Heures jours fériés majorées - Tenue professionnelle fournie - Prime panier repas quotidienne (jours travaillés) - Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) Mot du recruteur MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante Nos engagements Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.

  • Chef Pâtissier-traiteur

    il y a 2 semaines

    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Pâtissier-traiteur - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Conditions pratiques**: - CDI - Temps plein - Samedi - Dimanche **Niveau d'expérience requis**: Expérience exigée **Niveau d'étude requis**: CAP / BEP **Permis requis**: - Permis non obligatoire **Prise de poste**: Dès que possible **Type de salaire**: Tranche **Montant**: 1660 - 1840 € brut / mensuel **Localisations**: - 45300 Pithiviers,...

  • Attaché Technico-Commercial H/F

    il y a 3 semaines

    Pithiviers, France H-Tube Temps plein

    Réseau H-TUBE Recherche pour son agence de Pithiviers (45) un ATTACHÉ TECHNICO-COMMERCIAL ITINÉRANT (H/F). Les Missions de nos ATC : - Développement et fidélisation d'un portefeuille clients - Vendre, dans le respect de la stratégie de la société. - Atteindre les objectifs de marges et de CA. - Respecter les procédures internes - Gérer les...

  • Attaché Commercial Sédentaire

    il y a 6 heures

    Pithiviers, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...

  • Attaché Commercial Sédentaire

    il y a 2 jours

    Pithiviers, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos 42 agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences...

  • Cuisinier - Traiteur H/F

    il y a 5 jours

    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats.Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien.Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire...

  • Responsable Production Boulangerie-pâtisserie

    il y a 2 jours

    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Pâtissier - (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pithiviers, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus...

  • Pâtissier H/F

    il y a 5 jours

    Pithiviers, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés.Réaliser avec précision les préparations sucréesSoigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles...

  • Manutentionnaire (h/f)

    il y a 2 semaines

    Pithiviers, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le traitement et l'élimination des déchets dangereux et basé à PITHIVIERS (45300), en Intérim de 1 mois un Manutentionnaire (h/f).Notre client est une entreprise renommée dans le secteur du traitement et de l'élimination des déchets dangereux. Ils sont reconnus pour leur...