Assistant Manager Restauration

Situé sur le port de Carqueiranne le restaurant brasserie La Nonna Trattoria recherche un assistant manager confirmé en CDD possibilité de CDI

En tant que responsable, vous serez en charge de garantir une expérience client tout en supervisant les opérations quotidiennes du restaurant en l'absence du manager. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'optimisation des performances du service.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service et la gestion des équipes.
- Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients.
- Élaborer les plannings avec le manager principal et gérer les ressources humaines pour garantir un fonctionnement optimal.
- veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et du personnel
- Gérer les stocks et les commandes liés à vos fonctions

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en restauration
- Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe.
- Un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression.
- Très bon relationnel client
- Très bonne gestion du temps de travail
- Force de proposition

Salaire motivant + prime sur objectif

2 jours de congés consécutifs

Poste non Logé

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 3 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 83320 Carqueiranne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel