Emplois actuels liés à Boulanger (H/F) - ChauconinNeufmontiers - Centre Pénitentiaire de meaux-chauconin

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Chauconin-Neufmontiers, France Auchan Temps plein

    Vous avez envie de - Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines

    Chauconin-Neufmontiers, France Auchan Retail France Temps plein

    Vous avez envie de - Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en oeuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur...

  • Boulanger(E) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Chauconin-Neufmontiers, France IZIWORK Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Chauconin-Neufmontiers (77) - Intérim - Temps Plein - Expérience requise : 1-2 ans **L'entreprise **:IZIWORK**: Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 24 heures

    Chauconin-Neufmontiers, France JL LAPREVOTTE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Boulangerie-Pâtisserie de village, avec deux points de vente à Chauconin-Neufmontiers et Chambry. Petite équipe composé de boulangers, pâtissiers, vendeurs, livreurs. **Description du poste** Nous recherchons une personne sérieuse, enthousiasme, avec une bonne relation client. Le poste consiste à installer la...

  • Professeur Mecanique Automobile

    il y a 2 semaines

    Chauconin-Neufmontiers, France CMA IDF Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ile de France c’est à la fois s’investir et participer au développement de l’économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier. En postulant à la CMA-IDF vous évoluerez dans un environnement dynamique et...

  • Professeur Anglais

    il y a 2 semaines

    Chauconin-Neufmontiers, France CMA IDF Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ile de France c’est à la fois s’investir et participer au développement de l’économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier. En postulant à la CMA-IDF vous évoluerez dans un environnement dynamique et...

  • Professeur Mathematiques/sciences

    il y a 1 semaine

    Chauconin-Neufmontiers, France CMA IDF Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ile de France c’est à la fois s’investir et participer au développement de l’économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier. En postulant à la CMA-IDF vous évoluerez dans un environnement dynamique et...

  • Professeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Chauconin-Neufmontiers, France CMA IDF Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ile de France c’est à la fois s’investir et participer au développement de l’économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier. En postulant à la CMA-IDF vous évoluerez dans un environnement dynamique et...

  • Charge de Developpement Commercial

    il y a 6 jours

    Chauconin-Neufmontiers, France CMA IDF Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre la Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ile de France c’est à la fois s’investir et participer au développement de l’économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier. En postulant à la CMA-IDF vous évoluerez dans un environnement dynamique et...

  • Lingère (H/F)

    il y a 2 semaines

    Chauconin-Neufmontiers, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 3 mois Vous recherchez votre futur employeur ? Ne cherchez plus, votre agence Partnaire Noisy-le-Grand a le poste qu'il vous faut. Une équipe d'experts à votre écoute au quotidien vous assure des propositions de postes ciblés et un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d’un centre pénitentiaire. Notre client recherche un buandier...

Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines

ChauconinNeufmontiers, France Centre Pénitentiaire de meaux-chauconin Temps plein

Le responsable de la boulangerie de la détention de l’établissement assure le fonctionnement du service pour la production d’environ 1 200 baguettes de tradition par jour ouvrable. Il est au contact quotidien des personnes détenues classées auxiliaires affectées au service de la boulangerie en détention.
- Activités principales_

1. Il s’assure de la bonne organisation de la boulangerie et de la production (fabrication et cuisson) des baguettes de traditions pour les repas à destination de la population pénale.

2. Il s’assure du respect des normes HACCP ainsi que du suivi des règles d’hygiènes et de sécurité.

3. Il encadre et forme à la technique de fabrication du pain auprès de 5 personnes détenues sur les différents postes et contribue à la sécurité au travail.

4. Il s’assure de l’utilisation correcte des matériels et du suivi des maintenances préventives et curatives des matériels avec le titulaire de la gestion déléguée (GD) et le service pénitentiaire du suivi de la GD.

5. Il élabore les fiches de poste par secteurs.

6. Il gère les stocks et les commandes de matières premières auprès au service économat de l’établissement.

7. Il peut participer à des réunions avec la direction de l’établissement.

Supérieur hiérarchique direct : la ou le responsable des services administratifs et financiers.
- Vos principales compétences à mettre en œuvre _

**Connaissances**

**Savoir-faire**

Normes HACCP

Planifier les activités

Contrôles réglementaires

Travailler en équipe

Gestion des approvisionnements

Gérer les stocks

Savoir encadrer

Contrôler

Connaissances bureautiques

Faire preuve de pédagogie

Transmettre votre métier

Sens des responsabilités

**Savoir-être**

Réactivité

Sens de l’organisation

Rigueur

Capacité d’adaptation

Dynamique et autonome

Bon sens du contact
:
Oui, minimum 5 ans.
- Organisation du travail :_

Poste fixe du lundi au vendredi à horaires fixes de 7h à 15h16 (pose méridienne de 1 heure) avec un exigible de 36 h 20 par semaine soit 7h16 par jour.
- **Restauration**:_

Restaurant administratif sur place payant.
- **Accessibilité en transport / Parking**:_

Présence d’un parking (personnel et visiteurs), gare SNCF de Meaux à 20 min (piéton) **,**arrêt de bus à proximité de l’établissement

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 2 400,00€ par heure

Nombre d'heures : 36.20 par semaine

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Lieu du poste : En présentiel