Emplois actuels liés à Alternant en Restauration - Narbonne - Château Capitoul

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Narbonne, France RESTAURANT EN FACE Temps plein

    **Job Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Participer à la planification des menus et à l'élaboration des plats - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires - Former et encadrer les membres juniors du...

  • Formateur Cuisine

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France H&C CONSEIL Temps plein

    **Devenez Formateur Cuisine à Narbonne - Transmettez votre passion !** Vous êtes cuisinier(ère) dans l’âme, vous avez roulé vos manches derrière les fourneaux, en brigade, en restaurant, peut-être même en tant que chef ? Chez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, nous cherchons un formateur cuisine prêt...

  • Acheteur Pdm

    il y a 7 jours

    Narbonne, France Distributeur en Occitanie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un acheteur ou une acheteuse pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'acheteur ou acheteuse, vous serez responsable de la gestion des achats en produits de la mer et de l'approvisionnement, en veillant à optimiser les coûts tout en garantissant la qualité des produits. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Alternant Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Narbonne, France H&C CONSEIL Temps plein

    _Vous souhaitez vous former dans les métiers de la restauration ? Libérer votre créativité et régaler les clients ?_ Vous voulez en apprendre d'avantage dans un cadre professionnel. **Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ?** N’hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! - A Narbonne et ses environs, un restaurant...

Alternant en Restauration

il y a 3 semaines

Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

**L'entreprise**
Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.
- Méditerranéo_, notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine délicate et savoureuse.

Afin de renforcer son équipe pour obtenir sa première étoile, notre Chef, Valère Diochet et son équipe en salle recherchent leur : ALTERNANT EN RESTAURATION

**Description du poste**
Sous la responsabilité du Responsable Salle et Sommelier, Monsieur Thomas GUISSET, l'alternant en restauration pourra découvrir et développer ses compétences grâce aux missions suivantes:

- Mettre en place la salle de restaurant
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Effectuer des opérations d'encaissements

**Profil recherché**
- Vous êtes actuellement en BEP/CAP et/ou BAC PRO en salle et/ou hôtellerie
- Vous maîtrisez les bases de l'anglais
- Vous êtes rigoureux, organisé

**Vos avantages**
- Mutuelle d'entreprise & avantage repas
- Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution.

**_« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »_