Second de Cuisine
il y a 5 jours
**Job Overview**
**Duties**:
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Participer à la planification des menus et à l'élaboration des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer les membres juniors du personnel
**Experience**
Les compétences requises/nice-to-have pour ce poste incluent:
- Expérience préalable dans l'hôtellerie et la restauration
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments et en service en cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et compétences avérées en supervision
- Diplôme en Restauration ou domaine connexe apprécié
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 275,00€ à 2 383,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Narbonne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: Le restaurant invite aussi à prolonger l'expérience grâce à des visites et dégustations dans son caveau. Labellisé Maître Restaurateur et porté par de fortes valeurs familiales, l'établissement propose un environnement de travail authentique et convivial. La brigade, à taille humaine, offre de belles perspectives d'évolution...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Narbonne, France SAS LPC narbonne Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinVous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 17 heures
Narbonne, France Brasserie du Moulin Narbonne Temps pleinSitué au cœur d’un cadre unique, **Le Moulin du Gua** est un établissement reconnu pour son authenticité et son exigence culinaire. Labellisé **Maître Restaurateur**, nous proposons une cuisine 100% faite maison, à base de produits frais et de saison. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **Second de Cuisine passionné(e) et...
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Second de Cuisine Sushi
il y a 2 semaines
Narbonne, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...) Notre Concept ? Trois univers gustatifs au...
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second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Narbonne, Occitanie, France Hotel Narbonne Temps pleinSitué au cœur d'un cadre unique, Le Moulin du Gua est un établissement reconnu pour son authenticité et son exigence culinaire. Labellisé Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine 100% faite maison, à base de produits frais et de saison.Afin de renforcer notre équipe pendant les fêtes de fin d'année, nous recherchons un(e) Second de Cuisine...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps pleinBienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...
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Second de Cuisine Méditerranéo
il y a 1 semaine
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Château Capitoul : La nouvelle adresse prestigieuse au cœur du Languedoc Méditerranéen** **Une opportunité** **exceptionnelle pour un Second de cuisine passionné par l’hôtellerie **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Narbonne, France Emploi.Optima-Talent Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, un second de cuisine pour travailler dans un restaurant familial dans la restauration traditionnelle en collaboration avec le chef de cuisine, qui propose des menus de saisons, des produits frais et travaillés maison. Dans un esprit professionnel, à l'écoute de son équipe et de ses clients, la...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique
il y a 15 heures
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...