Chef de Partie

il y a 2 semaines

SaintPaul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

Job opening criteria

The company

Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux.

Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'un parcours artistique.

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région.

Rejoindre SFH c'est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Vous aiderez l'entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Chef de Partie

Vous serez responsable de votre partie, du bon déroulement du service ainsi que de la satisfaction de nos clients, dans notre restaurant Bistrot « Le Lis Orto »

Job description

**Nous avons besoin de vous pour**:
Réceptionner et contrôler la marchandise
Mettre en place le plan de travail
Assurer la mise en place de votre partie
Réalisation des préparations préliminaires
Réalisation de cuissons et remises en température
Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients

**De nombreux avantages vous accompagnent au quotidien**:

- Tenues de travail entretenues par nos soins
- Mutuelle d'entreprise (60% employeur, 40% collaborateur)
- Parking gratuit
- Possibilité de formation en interne
- Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine
- Incentives organisées
- Fêtes du personnel
- Cafet' ouverte 7/7
- Engagement écologique
- Nombreux avantages loisirs grâce à notre CSE
- Appartenance au groupe ELANCIA
- Relais Team : programme d'échanges entre R & C durant vos loisirs sous réserves de disponibilités
- Possibilité de promotion en interne

Profile description

**Profil souhaité**:
Excellente présentation
Excellente communication
Organisation
Flexibilité
Esprit d'équipe
Rigueur & professionnalisme
Rapidité d'exécution dans le respect des procédures de travail
Véritable leadership et excellent manager

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l’image de l’hôtel...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Chef de partie - Saint Paul de Vence - en extra** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein

    **Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Description de l'entreprise **Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD -** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef de partie - Bistrot - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **À propos du poste** **POSTE NON LOGÉ** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la présentation des mets servis. Ce...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul, France TOILE BLANCHE Temps plein

    **Rejoignez notre équipe dans un cadre unique et inspirant !** Chaque membre de notre équipe contribue au succès et à la renommée de notre établissement. Nous recherchons un **Chef de partie, polyvalent**, prêt à rejoindre une équipe jeune et dynamique. **Pourquoi nous rejoindre ?** **Une cuisine pure et indulgente**inspirée par une identité...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Saint-Paul, France SELECT your property name - SELECTIONNER le nom de votre maison Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef de partie - communard - Saint Paul de Vence - CDD** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis...