Chef Cuisinier/pâtissier

il y a 1 semaine


Versailles, France Moelleux cafe Temps plein

_**Qui sommes-nous ?**_

Moelleux est un tout nouveau concept à Versailles où coffee shop et esprit brunch se réunissent. Situé à quelques pas du Château de Versailles et de son centre-ville, Moelleux se veut de proposer une expérience axée autour du café de spécialité où amateur de café pourront trouver leur bonheur. Afin de se restaurer tout au long de la journée, un brunch est proposé pour la période de déjeuner, et des pâtisseries maisons sont proposées tout au fil de la journée pour satisfaire les plus gourmands.

**Date d’ouverture prévue : courant juin**

**Rémunération à négocier selon profil.**
- **Quelles sont nos valeurs ?**_
- Bienveillance
- Humilité
- Plaisir
- Positivisme

Nous recherchons donc des talents qui répondent à ces valeurs, et qui sont motivés à suivre cette nouvelle aventure ensemble avec le sourire

Alors si tu es une personne dynamique, et que tu souhaites nous aider à offrir la meilleure expérience humaine à nos clients, alors ça sera avec plaisir que nous lirons ton CV
- **Tes missions**:_
- Concevoir un menu de brunch attractif (environ 6 plats salés/ 4 plats sucrés) et une carte de pâtisserie
- Superviser les opérations de cuisine et envoyer les plats d’une qualité constante en temps et en heure
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Répartir les tâches et motiver l'équipe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Contrôler les coûts, collaborer pour atteindre les objectifs financiers
- Se coordonner avec le service de salle pour un service fluide et efficace
- **Le profil moelleux recherché**:_
- Tu disposes au moins de 2 ans d’expérience sur un poste identique
- Tu possèdes un CAP Pâtisserie
- Tu es ponctuel
- Tu es organisé(e) et rigoureux(se)
- Tu es créatif et investit dans ce que tu fais
- Tu es souriant(e), très dynamique et motivé(e)
- Tu n'as pas peur des rush et tu es résistant(e) au stress pour pouvoir gérer une capacité de 44 couverts
- Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse

Tes avantages moelleux:

- Tu disposes de 2 jours de repos consécutifs
- Tes frais de transport sont pris en charge à 100%
- Tu collabores avec une équipe dynamique, bienveillante, respectueuse

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Quels sont vos plats de brunch préférés ?
- Donnez le nom d'une pâtisserie que vous adorez réaliser ?

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Patissier

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Boulangerie Delangle Temps plein

    **La Boulangerie Patisserie Delangle** située à Versailles quartier Porchefontaine recherche un(e) pâtissier(e) dynamique et passionné pour rejoindre l'equipe dans un laboratoire agréable et de plain-pied. **Vos missions**: Seconder le chef pâtissier dans la production quotidienne Assisiter le tourier sur certaines préparations Réaliser diverses...

  • Sous Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Versailles, France Craquant Temps plein

    **À propos du poste** Craquant est une toute nouvelle boulangerie-pâtisserie artisanale qui ouvrira ses portes en octobre 2025 au cœur de Versailles. Fondée par un couple passionné, notre maison a pour ambition de devenir une adresse incontournable pour les gourmands, grâce à un savoir-faire artisanal, des matières premières soigneusement...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 heures


    Versailles, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) en CDI pour un de nos CHU situé à Versailles (78). Vous serez accompagné(e) par le ou la chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe composée d'environ 40 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Versailles, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Bordeaux et Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance. Aujourd’hui,...


  • Versailles, France 2LCollection Temps plein

    Un hôtel 5 étoiles à Versailles recherche un(e) cuisinier(e) pour rejoindre la brigade du Chef Erwan Le Thomas. Le candidat doit avoir une passion pour la gastronomie française, une expérience en cuisine et des compétences en organisation et leadership. Les responsabilités incluent la gestion de l'approvisionnement alimentaire et le maintien des...


  • Versailles, France Academee Temps plein

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé à une annonce du...

  • Chef de Secteur Chr

    il y a 1 semaine


    Versailles, France Powop Temps plein

    **Vous êtes un(e) Commercial(e) BtoB dans le domaine de l'agroalimentaire ? Vous aimez le challenge et souhaitez évoluer dans un secteur dynamique ? Cette opportunité est faite pour vous !** Rattaché(e) au Directeur Commercial France, vous serez responsable du développement commercial sur **10 départements** auprès d'une clientèle d'artisans...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 1 semaine


    Versailles, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez le Cabinet Derichebourg Talents au sein de notre filiale Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en...


  • Versailles, Île-de-France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Cuisinier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Versailles, France Hana Group Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...