Chef Sushiman

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK:

- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour notre **Resto Sushi's** de **Strasbourg** - **presqu'île André Malraux,**nous**recrutons un(e) **Chef Sushiman** à **temps plein ou à temps partiel.**

**Les missions confiées**:

- Réceptionner les denrées alimentaires (poissons, fruits et légumes) et contrôler leur fraîcheur
- Découper et nettoyer le poisson
- Assurer la chaîne de fabrication et de cuisson des mets japonais : makis...
- Contrôler les stocks et effectuer les approvisionnements nécessaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité



Vous** maîtrisez la découpe du poisson en respectant les règles de l’art japonais**. Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d’exécution.

Vous justifiez d'**une première expérience** dans un poste similaire. Vous connaissez **impérativement les normes d’hygiènes.**

**Rémunération : selon profil**

**Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble **
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._