Second de Cuisine

il y a 3 jours


Lyon e, France RESO 69 Temps plein

**Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.**

Pour l’un de nos adhérents situé à Lyon nous recherchons:
**Un/e Second de cuisine H/F**

**Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.**

Au sein d'une résidence senior située au cœur de Lyon, disposant de 90 appartements à louer et proposant des prestations haut-de-gamme, le chef propose une restauration traditionnelle, semi-gastronomique, à base de produits frais, de saison. Le tout est fait maison pour 80 couverts journaliers environ.

La brigade est composée de 5 personnes.

**Aussi, vos missions seront les suivantes, en binôme avec le chef**:

- Seconder le chef de cuisine
- Réaliser les productions culinaires
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Gérer les commandes avec stocks et inventaires
- Encadrer l'équipe et gérer les plannings
- Élaborer les menus avec le chef
- Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux
- Respecter et faire respecter les normes HACCP.

**Prérequis**:

- Expérience de 3 ans minimum demandée ;
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Rigueur, autonomie, force de proposition.

**Éléments contractuels**:

- CDI ;
- 35h/semaine ;
- du lundi au dimanche ;
- journées en continu 8h-15h30 ou 11h30-20h
- 1 week-end / 3 de libre ;
- Lyon centre-ville ;
- Rémunération : 2200€ brut par mois sur une base de 35h + 13è mois.

**Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?**

**Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?**

**N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé de suite **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    _**Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Second de cuisine, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 6e, France LE SPLENDID Temps plein

    **Second-e de cuisine (H/F) - Le Splendid - Lyon 6e** **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps plein **Lieu**: Le Splendid, 3 place Jules Ferry - Lyon 6e (Quartier Brotteaux) **Date de début souhaitée**: Dès que possible **Qui sommes-nous ?** Situé en plein cœur du 6e arrondissement de Lyon, **Le Splendid** est une maison emblématique de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon, France La Terrasse de Tassin - Daddy Poule Temps plein

    **RN BEER**, situé au coeur des Halles de l'Ouest à Charbonnières les Bains recrute son Second de cuisine H/F **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats en...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 6e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

    **La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais. **Dans le cadre de notre développement**, nous recherchons un **second de cuisine.** Vous souhaitez rejoindre notre équipe cuisine, un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Second de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsPlaces: - Saint-Jean-de-Trézy (71), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille 6e, France XTRAS Temps plein

    Recherche second de cuisine chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse Etre là pour remplacer le chef ( travailler en binome ) Services plutôt du soir + 2 jours repos consécutifs 2400 net - Période d'essai de 2+2 mois Recherche chef avec expérience

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE pour rejoindre notre chef monsieur Hugo Saint-Léger dans nos nouvelles cuisines aménagées. Vous organiser et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous avez des expériences confirmées fiables et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Second de cuisine H/F passionné** avec lequel la **communication est fluide.** Parler de cuisine, de plaisirs, de satisfaction du client, est notre priorité **Notre cuisine, type bistronomique, est réalisée avec des produits frais.** Vous avez des expériences confirmées fiables et...