Responsable de Salle

il y a 2 jours

Paris e, France La Belle Etincelle Temps plein

**La Belle Etincelle** est un restaurant inclusif situé dans le quartier de Montparnasse.

**Le restaurant recherche un responsable de salle **désirant travailler dans un environnement “extraordinaire”.

Ouvert en septembre 2020 à l’initiative de l’association **Tremplin Extraordinaire**, le restaurant propose une cuisine française de qualité élaborée à partir de produits locaux et de saison.

La cuisine et le service en salle sont assurés par 8 jeunes **équipiers porteurs de handicap cognitif**, encadrés par des **salariés professionnels **de la restauration. Résolument ancré dans une approche inclusive, le restaurant mise à la fois sur la **prestation culinaire** et sur l’**ambiance conviviale.** Les retours sont excellents et les clients, de plus en plus nombreux, sont enthousiastes.

La perspective de vivre une aventure humaine vous motive. Vous êtes animé par des valeurs fortes, vous vous reconnaissez dans un projet porteur de sens et voué à l’intérêt général. Rejoignez La Belle Etincelle

**VOS MISSIONS**

Nous recherchons pour ce restaurant un **responsable de salle avec une expérience dans la restauration traditionnelle **et idéalement dans l’univers du **handicap**.

Vous contribuerez, sous l’autorité du Directeur d’exploitation à:

- Accompagner avec professionnalisme et bienveillance les équipiers porteurs de handicap dans leurs tâches.
- Coordonner et animer le service en salle avec les équipiers
- Garantir le respect des process d’ouverture et de fermeture du restaurant dans le respect des règles de sécurité et d’hygiène de la profession
- Assister le Directeur d’exploitation dans l’animation commerciale et dans toutes les tâches managériales, administratives et comptables
- Rendre compte quotidiennement au Directeur d’exploitation des événements qui animent l’activité du restaurant, du bon respect des plannings, de la qualité et de l’évolution du travail des équipiers
- Participer à l’amélioration continue des prestations du restaurant, de l’organisation du travail et de la montée en compétences et en autonomie des équipiers.

D’une capacité de **60 couverts**, le restaurant est ouvert **les midis **du **lundi au vendredi** **et du mardi au jeudi soir**.
- Le poste est à pourvoir immédiatement
- CDI, convention collective de la restauration, mutuelle
- 39h hebdo
- Repos hebdomadaire les samedis et dimanches
- Salaire à négocier

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 32 000,00€ à 40 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Service en restauration: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 7 jours

    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France Le buron Temps plein

    Le Buron situé dans le 15ème Arrondissement, Recherche un Responsable de Salle pour rejoindre son équipe. Le Buron c'est: Une Brasserie Parisienne au goût du Jour avec une Equipe jeune et dynamique qui travaille dans la bonne ambiance. Nous recherchons un(e) responsable de salle pour un CDI à temps complet motivé(e) et disponible...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France La Belle Etincelle Temps plein

    **La Belle Etincelle** est un restaurant inclusif situé dans le quartier de Montparnasse. **Le restaurant recherche un responsable de salle **désirant travailler dans un environnement “extraordinaire”. Ouvert en septembre 2020 à l’initiative de l’association **Tremplin Extraordinaire**, le restaurant propose une cuisine française de qualité...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Paris 15e, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Paris Montparnasse (75), un(e): Responsable de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Paris, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Paris 15e, France L'oustal Temps plein

    L oustal cherche un responsable de salle dimanche/lundi ouverture mardi/ mercredi fermeture jeudi 12h/22h repos vendredi /samedi Type d'emploi : CDI Salaire : 2 604,00€ à 2 764,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle - Primes Lieu du poste : Un seul lieu...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Melagodo Temps plein

    _**Alysiris, la fine fleur du terroir italien**_ - **Et tout a commencé en Toscane **_ Fondé sur l'idée de ramener le meilleur de la cuisine italienne à Paris, c'est en 2014 que la pierre angulaire du groupe Alysiris fut bâtie avec une première implantation dans le XVème arrondissement. Ainsi, une cuisine italienne savoureuse servie avec le sourire...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 7 heures

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure.

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France Café de la Mairie Temps plein

    Description du poste: Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé(e) de superviser les opérations du service en salle dans un environnement de brasserie, café Fonctions: - Gérer le service en salle et le service de bar - Assurer la manipulation et la supervision des aliments - Diriger et encadrer...