Sous Chef/chef de Cuisine

il y a 3 jours


Marckolsheim, France 5m.hospitalitymanagement Temps plein

**Job Overview**

**Duties**
- Lead and supervise kitchen staff to ensure efficient food preparation and service.
- Plan and create innovative menus that reflect current culinary trends while meeting dietary requirements.
- Oversee food production processes, ensuring consistency in quality and presentation.
- Manage inventory control, including ordering supplies and maintaining stock levels.
- Ensure compliance with food safety regulations and best practices in food handling.
- Collaborate with the front-of-house team to ensure seamless service during events and regular dining hours.
- Train new kitchen staff on cooking techniques, kitchen management, and safety protocols.
- Monitor kitchen operations to maintain cleanliness and organization.
- Provide exceptional culinary experiences for guests through attention to detail in both food preparation and presentation.

**Experience**
- Proven experience as a Chef or in a similar role within the food industry.
- Banquet experience is highly desirable, along with supervisory experience in a kitchen setting.
- Strong background in fine dining, catering, or restaurant management preferred.
- Demonstrated expertise in menu planning, food service management, and culinary techniques.
- Familiarity with inventory management systems and practices.
- Excellent leadership skills with the ability to motivate and manage a team effectively.
- Knowledge of food safety standards and regulations is essential.
- Culinary degree or equivalent experience is preferred. Join our team to create memorable dining experiences while showcasing your culinary talents

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : à partir de 18 002 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Marckolsheim, France TECHNIGAZON Temps plein

    Technigazon est une entreprise spécialisée dans l'aménagement et la rénovation de terrains de sport. Depuis 2008, nous mettons notre savoir-faire au service de collectivités dans le Grand-Est. Dans le cadre du déploiement de nos activités, nous recherchons pour notre agence basée à MARCKOLSHEIM (67) **UN(E) CHEF(FE) D’EQUIPE ENTRETIEN **pour...


  • Marckolsheim, France Menway Emploi Temps plein

    Vos missions : En tant que Chargé d'affaires / Chef d'équipe, vous serez un pilier dans l'organisation. Polyvalent et opérationnel, vous interviendrez à tous les niveaux des projets, de l'étude à la réalisation. Sur le terrain comme au bureau, vos missions seront variées : - Gestion de chantiers : Organiser, planifier et suivre les travaux....

  • Cuisinier

    il y a 2 jours


    Marckolsheim, France 5m.hospitalitymanagement Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour notre restaurantdésireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable a seconder le chef de cuisine a lapréparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du...

  • Operateur de Production

    il y a 2 jours


    Marckolsheim, France iziwork Temps plein

    Notre client, sous traitant dans le secteur industriel recherche: **- - propos de la mission**: Votre mission: Manutentionner, fabriquer des pièces, sous-ensembles, ensembles. Contrôler la conformité de pièces, sous-ensembles, ensembles Identifier les non-conformités Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi...

  • Operateur de Production

    il y a 7 jours


    Marckolsheim, France iziwork Temps plein

    Notre client, sous traitant dans le secteur industriel recherche: **À propos de la mission**: Votre mission: Manutentionner, fabriquer des pièces, sous-ensembles, ensembles. Contrôler la conformité de pièces, sous-ensembles, ensembles Identifier les non-conformités Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi...


  • Marckolsheim, France Xs Groupe Temps plein

    AperçuGénérer des idées innovantes et piloter leur mise en œuvre concrète.Analyser les réglementations d’emballage selon les secteurs (médical, agroalimentaire…) et les pays.Rédiger une synthèse des directives applicables aux emballages.Comprendre la logistique et les contraintes opérationnelles liées à la mise en œuvre des nouveaux...

  • (a) Jockey Marckolsheim

    Il y a 58 minutes


    Marckolsheim, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un (A) JOCKEY MARCKOLSHEIM à 11.65€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,10€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...

  • Mecanicien Monteur H/F

    il y a 2 semaines


    Marckolsheim, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'un poste de Mécanicien Monteur H/F, les missions consistent à assurer le bon fonctionnement et la réparation des machines au sein d'un environnement industriel dynamique et exigeant, spécifiquement l'industrie agroalimentaire. Rattaché à une équipe d'experts, le mécanicien monteur est un acteur clé dans le maintien des performances...

  • Ouvrier Tp

    il y a 2 semaines


    Marckolsheim, France GUID'INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un **Ouvrier VRD H/F** pour un de nos clients sur le secteur de Marckolsheim (67): **Missions**: - du terrassement (autour d’une piscine par exemple), de la pose de bordure, - petite maçonnerie, aménagement de cour, encadré par un chef d’équipe. **Profil**: - Personne spécialisé ou personne débutant si motivé - **Expérience...

  • Electricien Industriel H/F

    il y a 2 semaines


    Marckolsheim, France Menway Emploi Temps plein

    En tant qu'électricien industriel, vous interviendrez sur un site industriel. Au quotidien, vous serez amené à : - Réaliser le tirage de câbles (puissance, commande, réseau). - Effectuer le raccordement électrique d'équipements : moteurs, capteurs, vannes, armoires, automates, etc. - Lire et interpréter des schémas électriques. - Participer à la...