Chef Barman en Brasserie

il y a 7 jours

Marseille, France Le Meteor Vieux Port Temps plein

_La Brasserie Meteor, ancrée dans le patrimoine brassicole français depuis 1640, s’apprête à ouvrir un nouveau bar-brasserie sur le cours Estienne d’Orves, en plein cœur de Marseille. Ce lieu emblématique combinera le savoir-faire brassicole alsacien et le caractère méditerranéen pour offrir une expérience unique à ses visiteurs. Nous recherchons Un ou Une Chef BARMAN talentueux(se) pour rejoindre cette aventure et faire rayonner nos valeurs de convivialité, d’excellence et d’authenticité._

**À propos du poste**
Le Chef BARMAN en brasserie joue un rôle clé dans l’ambiance et le bon fonctionnement de la brasserie en assurant un service fluide, rapide et professionnel. Il est responsable de l’organisation de la gestion et de l’animation du bar au sein de l’établissement.

**Vos missions**:

- Animer et gérer l’équipe du bar (recrutement, planning, motivation)
- Superviser le service & garantir la satisfaction client
- Gérer les stocks, la caisse et assurer le suivi des ventes
- Développer la carte boissons & organiser des animations
- Veiller au respect des normes d’hygiène & légales

**Profil recherché**
- Expérience en bar ou poste similaire
- Sens du service, leadership, gestion de pression
- Connaissances en mixologie
- Formation hôtelière souhaitée

**Rémunération**:

- Salaire selon expérience
- Repas, mutuelle, abonnement RTM 70%
- Équipe conviviale, cadre dynamique & valeurs humaines fortes

A la Brasserie Meteor, nous sommes fiers de notre longue histoire, fiers de la qualité de nos bières mais fiers aussi de nos valeurs humanistes auxquelles nous croyons plus que tout. L’une de nos armes de croissance est l’innovation mais pour nous la sécurité de nos collaborateurs, la qualité de nos produits, le respect de l’environnement ou le soin apporté à la qualité de vie au travail seront toujours plus importants que la simple logique financière.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Heures supplémentaires

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Brasserie LE DAVID Temps plein

    LA BRASSERIE LE DAVID : APRES CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE REOUVRE LE 1ER MARS, NOUS RECHERCHONS DES SERVEURS / SERVEUSES /BARMANS ,MOTIVE EN CDI SANS COUPURE AVEC 2 JOURS D AFFILEE MERCI D ENVOYER VOS CV AFIN QUE NOUS PUISSIONS LES ETUDIER Envoyez vos CV Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 534,00€ à 2 467,00€ par mois Horaires: - Période de...

  • Barman / Barmaid

    il y a 7 jours

    Marseille, France FR Restauration Temps plein

    Restaurant-Brasserie sur le Vieux Port, recherche 2 Barmans/Barmaids confirmés, ayant une très solide expérience. Notre établissement présente une carte traditionnelle de brasserie avec de nombreux cocktails. Contrat CDD ou CDI proposé à temps plein. Contact tel: 06 62 70 80 96 Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Chef Barman

    Il y a 59 minutes

    Marseille, France Centaurus Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Chef Barman (H/F) - CDI **Contrat**: - CDI **Description de la mission**: - Au sein de Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine intérieure et extérieure et une...

  • Barman/Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Meteor Vieux Port Temps plein

    BARMAN EN BRASSERIE F/HCDIMARSEILLE (13)La Brasserie Meteor, ancrée dans le patrimoine brassicole français depuis 1640, a ouvert un nouveau bar-brasserie sur le cours Estienne d'Orves, en plein cœur de Marseille. Ce lieu emblématique combine le savoir-faire brassicole alsacien et le caractère méditerranéen pour offrir une expérience unique à ses...

  • Barman Expérimenté

    il y a 3 jours

    Marseille 9e, France BLACK STONE BRASSERIE GANAY Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un barman expérimenté avec minimum 5 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe de 15 collaborateurs composée de barmans, serveurs et cuisiniers. Au-delà des années d'expérience indispensables, nous recherchons aussi quelqu'un qui partage nos valeurs de convivialité et d'esprit d'équipe. Sur le SAVOIR-ETRE, nous...

  • CHEF BARMAN H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Le rooftop Les Réformés cherche un nouveau chef barman. Missions : Responsable caisse du bar Prépare la mise en place pour le service; Respecte les normes hygiène et sécurité ainsi que la propreté du Bar; Sert des clients; Répond aux besoins des clients; Conseille les clients; Contribue à l'inventaire; Applique des standards de service; Aide à...

  • Chef de Partie Responsable de La Brasserie

    il y a 3 jours

    Marseille, France Le Môle Passedat Temps plein

    Le Môle Passedat recrute pour renforcer ses équipes un chef de partie, responsable de notre brasserie méditérranéenne. Si vous êtes motivé, créatif, et que vous souhaitez représenter l'image d'un chef triplement étoilé dans un cadre paradisiaque, n'hésitez pas à me contacter. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 714,28€ à 3 113,49€...

  • Chef de Partie en Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Centaurus Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Chef de partie en Pâtisserie (H/F) - Brasserie - CDI **Contrat**: - CDI **Description de la mission**: - Au sein de Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Centaurus Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: - Chef de partie (H/F) - Brasserie - CDI **Contrat**: - CDI **Description de la mission**: - Au sein de Maison Albar Hotels - L’Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique, une brasserie, un SPA, une piscine extérieure et une...

  • Barman Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Maison Méditerranée Temps plein

    Maison Méditerranée, brasserie haut de gamme, situé sur le Cours d’Estienne-d’Orves à Marseille, recrute pour compléter son équipe en salle: - UN(E) BARMAN (H/F) Profil recherché: Nous recherchons des personnes avec une connaissance du métier et aimant le contact clientèle, sachant s'impliquer au sein d'une équipe. Nous recherchons des...