Second de Cuisine

il y a 6 jours


Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

Restaurant Chez Christine au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, vos missions seront:

- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage.
- Est responsable de la qualité de sa production et de sa partie
- Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition
- Toutes tâches commandées par la nécessité des services et par la direction.

Votre profil:

- Vous êtes titulaire d’un CAP et BP
- Motivation et enthousiasme exigés
- Précision, créativité, organisation, esprit d’équipe et autonomie
- Sens des procédures/respect des normes
- Compétences en management

Avantages du groupe:

- Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances
- Intéressement collectifs et primes
- Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe
- Formations internes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Lieu du poste : In person


  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, tout en soutenant le chef dans l'organisation et le bon fonctionnement de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Carcassonne, France Interaction CARCASSONNE Temps plein

    L'agence Interaction Intérim de Carcassonne est à la recherche d'un second de cuisine pour l'un de ses partenaires. Vos missions seront les suivantes: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Former et encadrer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Carcassonne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : CARCASSONNE (11) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : dès que possible À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...

  • Second de Cuisine

    il y a 14 heures


    Carcassonne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. **Profil recherché**: Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Être passionné de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier ( dessert, poissons, viandes, ). Peut élaborer des plats, des menus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Expérience: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier ( dessert, poissons, viandes, ). Peut élaborer des plats, des menus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Expérience: -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Carcassonne, France Le Meez Temps plein

    **À propos de nous** Le Meez**, hôtel-restaurant à Carcassonne, propose une cuisine raffinée et moderne dans un cadre convivial, pensé pour le bien-être des équipes comme des clients. Produits frais, esprit d’équipe et passion du métier sont nos ingrédients quotidiens. Intégrer Le Meez, c’est rejoindre une brigade soudée et professionnelle,...

  • Équipier Polyvalent

    il y a 13 heures


    Carcassonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un équipier polyvalent. En effet, celui ci devra être capable de s'occuper de la préparation matinale de nos produits frais, chargé d'inventaires et de réceptions conformes de livraisons. Il devra également être capable de réaliser nos pâtisseries, et dessert faits maison, de réaliser chacun des plats que nous proposons....

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Carcassonne, France Les terrasses de la cité Temps plein

    Effectue l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine ( batterie, chambre froide, sols, ) dans un restaurant selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue...