Commis de Cuisine

**À propos de nous**

L'hôtel Belalp est une petite entreprise familiale située à Châtel, station de ski en Haute Savoie à la frontière suisse.

Nous proposons des formules demi-pension uniquement aux clients de l'hôtel, il n'y a pas de passage extérieur au restaurant. Nous disposons de 23 chambres et avons uniquement un service de restaurant le soir, et le matin pour les petits déjeuners.

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister notre chef dans la préparation et le service des aliments.

Responsabilités:

- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Aider à la mise en place des stations de travail avant le service
- Préparer les plats en suivant les recettes et les normes de qualité
- Assister le chef dans le dressage des assiettes
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine

Compétences requises:

- Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Bonne connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à suivre les instructions du chef et à travailler en équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Nous offrons une opportunité unique de faire partie d'une équipe familiale dans un environnement de station de ski. Rejoignez-nous dès maintenant pour développer vos compétences culinaires et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Possibilité de logement en chambre individuelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3,5 mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel