Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
**À propos du poste**
Nous sommes un restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, réputé pour notre cuisine fusion qui sublime les produits locaux du terroir auvergnat avec des saveurs asiatiques. Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, garantissant une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Ce poste vous permettra de mettre en avant votre créativité et vos compétences culinaires tout en travaillant dans un environnement stimulant.
**Services du jeudi au dimanche midis & soirs. 3 jours de repos consécutifs.**
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre station de travail
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’élaboration des menus et proposer des idées innovantes
- Surveiller la qualité des plats servis et apporter des ajustements si nécessaire
- Former et encadrer les commis de cuisine sur les techniques de préparation culinaires
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et le service en restauration
- Vous êtes rigoureux(se) sur la sécurité alimentaire et l’hygiène en cuisine
- Vous avez un bon sens du travail d’équipe et une capacité à travailler sous pression
- Vous faites preuve de créativité et d’initiative dans votre travail
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Châtel-Guyon, France Bistrot la potée Temps plein**À propos du poste** Je recherche un(e) chef(fe) de parti(e) ou second(e) de cuisine. Cuisine bistronimique au cœur de Châtel-Guyon. Disponible dès maintenant, CDD avec possibilité de CDI. **Responsabilités** - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Châtel-Guyon, France L'Impulsif Temps plein**Commis de cuisine - Restaurant 1 étoile Michelin - CDI 39h - Châtel-Guyon (63)** Vous souhaitez apprendre dans un **cadre d’excellence** ? Vous aimez travailler avec des **produits bruts**, des **gestes précis**, et une **équipe bienveillante** ? Rejoignez notre **restaurant une étoile au Guide Michelin**, situé à Châtel-Guyon, en Auvergne, pour...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Châtel, France SARL KANDAHAR Temps pleinRestaurant en station recherche chef de partie entrés et desserts (polyvalent) Cuisine régionale, produits frais et fait maison Poste logé Hôtel le Kandahar/Restaurant le Chalet Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter La cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition. Chez vous, faire plaisir est une seconde nature.. Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 2 semaines
Mareil-le-Guyon, France Châteauform' Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, adorez créer, goûter, innover, tester, expérimenter Vous rêvez de travailler uniquement des produits frais et de saison au sein d’une cuisine ouverte avec un contact direct auprès de nos clients rejoignez notre Maison du Séminaire Châteauform' à Mareil le Guyon (78). **Savoir-Faire**: Vous disposez de 1 à 2 ans...
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commis de cuisine
il y a 1 semaine
Châtel, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL Restaurant Le Bois Prin Temps pleinRestaurant d'altitude de type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et savoyarde, dans une ambiance conviviale et familiale, recherche des personnes passionné(e)s,motivées et dynamiques pour rejoindre son équipe pour cette nouvelle saison 2025/26 :Profil recherché :Vous avez une expérience préalable d'au minimum 2 ans en tant que commis de...
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NON LOGE Aide cuisine plongeur H/F
il y a 2 semaines
Châtel, Auvergne-Rhône-Alpes, France oxxy beach Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une aide de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant qu'aide de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos...
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second de cuisine H/F
il y a 8 heures
Châtel-Censoir, Bourgogne-Franche-Comté, France L'étape des Gourmets Temps pleinÀ propos du posteL'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/eRestaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter.ResponsabilitésParticiper à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats...
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2 Agents polyvalents des collèges
il y a 1 semaine
Châtel-Guyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département du Puy-de-Dôme Temps pleinÀ propos de nousLe Conseil départemental du Puy-de-Dôme s'inscrit dans une logique de proximité et une volonté de solidarité, portée par ses agents territoriaux et ses élus. Exerçant plusieurs compétences sur l'ensemble du Puy-de-Dôme, le Conseil départemental propose des emplois variés et épanouissants.N'hésitez pas à nous rejoindre pour...
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Technicien maintenance
il y a 1 semaine
Châtel-Guyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aïga Resort Thermal & Spa de Châtel-Guyon Temps plein1 Descriptif de poste et principales missionsSous la responsabilité du responsable technique, vous assurez la maintenance préventive et curative des installations thermales, hôtelières et de restauration.Electricité et électrotechnique : entretien, dépannage et petites réparations sur les installations du site (éclairage, armoires, moteurs,...