Sushi(Wo)man
il y a 2 jours
**Description de l'entreprise**
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier. Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager...
Un conte de fées moderne et culturel.
**Description du poste**
Rattachés au Sushi Chef, nous recherchons des **Sushiman/woman (H/F)**. Vous aurez comme principal objectif d'offrir à nos clients la meilleure expérience culinaire possible, en proposant des plats et des boissons exemplaires tout en offrant le plus haut niveau de service.
Vos missions seront:
- Réaliser l’intégralité des recettes de la découpe, au dressage et à l’emballage (principalement Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls, Wok...)
- Veiller au respect de nos procédures de préparation alimentaire interne
- Veiller au respect des règles de conservation des produits
- Respecter des objectifs de production fixés par le Chef Executif
- Veiller au déploiement et au respect des normes d’hygiène en vigueur (HACCP).
- Garantir la propreté des plans de travail et l’entretien des ustensiles de cuisine.
**Qualifications**
Vous avez le sens du détail et de la qualité.
Votre anglais est de bon niveau à l'oral pour travailler avec une équipe venant du monde entier.
Désolés, cette offre a expiré
**Informations supplémentaires**
Salaire : à partir de 2700€ bruts mensuels
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Chef Sushi
il y a 7 jours
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre #**WasabiTeam **en intégrant l’un de nos corners ? **Devenez notre CHEF-FE SUSHI !** Wasabi Asian Street Food, c'est plus de 120 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U...). Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque: - Les...
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Second de Cuisine Sushi
il y a 6 jours
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinDécouvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDI (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...
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Second de Cuisine Sushi
il y a 1 semaine
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre second (e) de cuisine sushi** **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U,...
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Sushi Chef
il y a 2 jours
Bordeaux, France Mondrian Bordeaux Temps plein**L'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'ouverture d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* **Mondrian** est plus qu'un hôtel et un restaurant : c'est une façon de voyager. Une beauté naturelle, une scène unique et une innovation étonnante en matière de culture gastronomique et viticole. Vous êtes passionné(e) et...
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Commis de Cuisine Sushi
il y a 1 semaine
Bordeaux, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinVous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre commis de cuisine sushi** Wasabi Asian Street Food, c'est qui ? quoi ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U,...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman (F/H)
il y a 1 semaine
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 13e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Cuisinier Sushiman H/F
il y a 5 jours
Bordeaux, France COTE SUSHI Temps pleinLes missions du poste Vous avez envie de découvrir le concept de la cuisine NIKKEI, une cuisine d'inspiration japonaise et péruvienne ? Alors n'allez pas plus loin, notre restaurant Côté Sushi de Bordeaux recherche son/sa Cuisinier(e) Sushiman : Placé sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine, vous participez au bon déroulement des services en...
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Cuisinier Sushiman
il y a 11 heures
Bordeaux, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Commis - Cuisinier Débutant (H/F)
il y a 11 heures
Bordeaux, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en...
