Chefs de Rang Petit Déjeuner

il y a 5 heures

AixenProvence, France Set Club Temps plein

Venez participer à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, nous recherchons un/une Chefs de Rang petit-déjeuner (H/F).

Vous aurez pour mission principale d'effectuer le service depuis la mise en place jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle.

Vous aurez plus particulièrement en charge de:

- Accueillir et accompagner les clients
- Analyser et conseiller dans les choix avant prise de commande
- Annoncer ou transmettre les plats en cuisine et au bar
- Vérifier les plats avant de les servir, aspect et présentation, faire la vérification et le réassort des consoles avant chaque début de service
- Assurer un service organisé à table, gérer les priorités et les standards de service
- Rédiger/établir correctement les additions, faire preuve de vigilance et rigueur et vérifier les encaissements
- Débarrasser et redresser les tables
- Gérer les réclamations des clients ou remarques négatives et savoir réagir en adoptant le comportement adéquat
- Former et superviser le travail des commis de salle
- Connaitre le fonctionnement des sorties de caves, des bons de transfert
- Faire les sorties de linge, les réassorts des caves et d’office
- Nettoyer la salle, l’espace de travail et laisser propre pour le shift suivant

**Le profil que nous recherchons**:
Vous avez une expérience dans un restaurant dans un environnement chic et décontracté. Votre communication verbale et corporelle est irréprochable.

Vous êtes Polyvalent(e), efficace, dynamique, attentionné(e), disponible et à l’écoute. Vous êtes reconnu pour avoir une bonne communication avec votre équipe, ainsi qu’en cuisine ou avec les autres services du site. Vous êtes attentionné(e), disponible et réactif (ive) à la clientèle et vos collègues.

Vous avez une bonne maitrise des techniques de présentation, de service et de découpage voire de flambage. Votre savoir-faire commercial vous permet d'optimiser le CA des différents points de vente.

Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme

Vous connaissez les règles d’hygiène et sécurité HACCP.

Une maitrise parfaite de la langue française est exigée et une bonne communication en anglais est nécessaire.

**Ce que nous vous offrons**:
Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement mêlant sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 094,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 10/09/2024

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - 6h-14h30 - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant L'Orangerie. Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang restaurant et Chef de Rang matin. Le Chef de Rang restaurant sera appelé à travailler principalement du soir. Le chef de Rang...

  • Demi-chef de Rang Matin

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son équipe du matin, un demi chef de rang. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, ponctuelle et organisée. Votre mission sera de veiller à la mise en place du buffet et à son réapprovisionnement. Il vous faudra gérer le mise en place et la gestion des stocks de réapprovisionnement...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 4 semaines

    Aix-en-Provence, France Groupe Partouche Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute chef de rang tournant.Dans le but de compléter ses équipes le restaurant recherche des personnes sérieuses, motivées et dynamiques pour le poste de Chef de Rang. Nous recherchons une personne avec de l'expérience dans la restauration et le service. Vos missions : - mise en place de la salle - service...

  • Serveur(Se) Petit Dejeuner

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France ADAGIO AIX EN PROVENCE Temps plein

    **Job Description**: Au sein d'un aparthôtel 4*, vous serez en charge du service petit déjeuner : Mise en place buffet, achalandage, relationnel client, prise d'informations, mise en avant, nettoyage salle. Work Experience La maitrise de l'Anglais est apprécié.

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France EVENTS ONE Temps plein

    **➤ EVENTS ONE**, agence d’intérim spécialisée en Hôtellerie & Restauration recherche pour l’un de ses clients un **Chef de rang H/F à Aix-en-Provence (13)** pour un hôtel 4 étoiles proche du centre d’Aix en Provence et de la gare. **➤ Informations sur le poste**: → **Contrat**: CDI 35h - 1 500€ net/mois → **Période d’essai** : 1...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Le Petit Prince By Ronan Kernen Temps plein

    Le Petit Prince recherche un chef de rang H/F. CDI 42h/semaine Dimanche/Lundi en jours de repos Forte possibilité d’évolution 1 semaine coupure 1 semaine en continue. Très bonne ambiance au sein de l’établissement Vos tâches: - Accueil du client - Prises de commandes - Veiller au bon déroulement du service dans son rang ainsi qu’au rang...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Mas d'entremont Temps plein

    Situé proche d’Aix-en-Provence, Le mas d'entremont est un établissement alliant charme et luxe dans un environnement verdoyant. Il propose un service personnalisé et chaleureux à une clientèle loisirs mais aussi affaires. Nous recherchons: Poste Un Responsable petit déjeuner (H/F) en CDI Vous serez responsable du service des petits déjeuner en...

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 2 semaines

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