Chef de Cuisine

il y a 20 heures


Marseille, France Maison De Famille La Bastide Guirans Temps plein

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Le Groupe Maisons De Famille, propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au sièges, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

Présentation de l’organisation:
Maison de Famille La Bastide Guirans, recherche son chef de cuisine.

Nous vous proposons de travailler dans le cadre d’un projet d’accompagnement dynamique et innovant en relation permanent avec les résidents, leurs familles et toute notre équipe de soins.

Description du poste

En votre qualité de chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:

- Mettre en place l’organisation de la cuisine
- Veiller à la qualité des repas pour les résidents de l’établissement.
- Participer à l'élaboration des menus.
- Organiser la production des plats dans le respect des régimes alimentaires et des règles HACCP.
- Participer à la gestion du stock et aux commandes des denrées et produits nécessaires.

Véritable manager, vous supervisez le travail de vos collaborateurs et assurez leur formation permanente.

Vous travaillerez en lien étroit avec les membres de l'équipe soignante et hôtelière pour offrir une grande qualité de prise en charge.

Profil recherché
- Travail en équipe
- Bon sens relationnel
- Dynamisme
- Prise d'initiatives
- Titulaire d'un CAP/BEP cuisine

Vous êtes diplôme(é). Poste à pourvoir dès que possible.

Rémunération entre 2600 € à 3000€ brut/mois

Nous offrons à nos salariés les avantages suivants:

- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Epargne salariale
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap et aux travailleurs handicapés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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  • Chef Gérant

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    Marseille, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...

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    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...

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    il y a 1 semaine


    Marseille, France Domaine de Biar Temps plein

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    il y a 1 semaine


    Marseille 11e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Marseille un Chef de cuisine, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Missions - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue...

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    il y a 4 jours


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    il y a 4 jours


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    Dans le 8ème arrondissement de Marseille, Le Château Beaupin est une maison d'hote de 14 chambres qui propose une restauration soignée, méditerranéenne a ses clients. Le Château Beaupin est idéalement situé, à proximité de la plage de la Pointe Rouge Vous serez avant tout le garant de l'organisation et la gestion de la cuisine de A à Z. En tant...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


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