Chocolatier (H/F)
il y a 1 semaine
**CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu’au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire.**
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaires s’élève à 624 M€ en 2022.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Sweet Products, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Son siège social est basé à Perpignan.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s’appuyant sur un programme de développement durable fort.
Siège social dynamique mettant en œuvre des projets d’innovation et de développement.
Intégré(e) dans une équipe **de 6** **personnes au laboratoire R&D**, tu réalises des essais de nouvelle recette, en garantissant la conformité des produits et le bon déroulement des process de fabrication et de moulage en respectant les règles d’hygiène et de sécurité. Au quotidien, tu travailles sur divers sujets tels que:
- **Fabrication Moulage** : réalisation des essais (chocolat, fourrage) et des moulages selon le planning ( vérifier les matières premières, remplir les fiches de fabrication et de moulages, étiqueter les produits, respecter les DDM)
- **Suivi process**: réaliser des analyses physico-chimiques sur les produits fabriqués, s’assurer du bon fonctionnement du matériel, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement
- **Contrôle et suivi des actions **:mettre à jour des tableaux de bord de suivi d'activité, enregistrement du nettoyage
**Dans l’idéal, tu as un socle de connaissance en pâtisserie chocolaterie et tu as au moins 2 ans d’expérience dans le domaine dans la manipulation du chocolat (tempérage, moulage,).**
**Si tu te reconnais dans ce profil, écris-nous **
PACKAGE ET AVANTAGE
- carte titre restaurant, participation et intéressement
- Rémunération 1929 euro brut mensuel + prime
- Horaire posté 2X8 - 5H/12H30 et 11H30/19H
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 929,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chocolatier(Ière) R&d
il y a 2 semaines
Perpignan, France Cémoi Temps pleinChocolatier R&D (H/F) - CDI Groupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son siège social **un(e) chocolatier(ère) R&D en CDI**. CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre...
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Chocolatier R&d
il y a 2 semaines
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son siège social un(e) chocolatier(ère) R&D en CDI. - CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire s’élève à 750...
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Alternant Sécurité
il y a 4 jours
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan un(e) **Assistant Qualité (H/F)** CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire...
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Alternant Sécurité
il y a 1 jour
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan un(e) **Assistant Qualité (H/F)** CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire...
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Conducteur Process
il y a 1 jour
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan Conducteur Process (H/F) et Conducteur de Machine (H/F) CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre...
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Chef D’équipe Maintenance
il y a 6 jours
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan un(e) **Chef d’équipe maintenance (H/F)** CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire...
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Assistant(E) Qualité(E)
il y a 6 jours
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan un(e) **Assistant Qualité (H/F)** CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire...
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Assistant Qualité
il y a 1 jour
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan un(e) **Assistant Qualité (H/F)** CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire...
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Vendeur(Se) en Boutique
il y a 2 semaines
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 200 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche, dans le cadre d’un renfort, **un(e) vendeur(se) au sein de la boutique CEMOI en CDD pour la période de Noël.** CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur...
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Electromécanicien de Maintenance Industrielle
il y a 1 semaine
Perpignan, France Cémoi Temps pleinGroupe international de 3 700 personnes dont 2 200 en France, CÉMOI Chocolatier, premier chocolatier français, recherche pour son Etablissement de Perpignan des Technicien de maintenance industrielle (H/F) CÉMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini. Leader sur différents marchés, son chiffre...
