Chef de Partie

il y a 1 jour


Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe.
Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de notre restaurant « L’Emblème », nous sommes à la recherche de **Chefs de Partie** talentueux et passionnés (H/F) en CDI

**Vos missions**:

- Préparer et organiser son poste.
- Assurer les mises en place.
- Effectuer et/ou superviser la préparation des mets.
- Assurer la confection d’une composante du menu dont vous aurez la charge.
- Coordonner le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Profil recherché**:

- Expérience préalable en cuisine dans un environnement similaire.
- Avoir bonne dextérité et rapidité d’exécution.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication.
- Maîtrise des normes HACCP.

En rejoignant L'Emblème, vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée, où votre talent sera reconnu et valorisé. Nous offrons des opportunités de formation continue, un environnement de travail stimulant et des possibilités d'avancement professionnel.

**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:

- D'un salaire de 2 400€ brut.
- D'une indemnité repas de 4.15€ par unité.
- D'un emploi du temps flexible avec 3 jours de coupure et 2 jours en continu, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle.
- De 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
- D'horaires annualisables sur une base de 39h.
- D'une mutuelle d'entreprise prenant en charge 70% des frais.
- De la possibilité de parrainer de nouveaux collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- D'un accès gratuit au parking, pour faciliter vos déplacements.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France temporis Temps plein

    Vous voulez rejoindre une équipe dynamique et à l’écoute Vous voulez une agence d’emploi qui vous considère vraiment et qui valorise vos compétences et votre savoir-être Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cagnes sur Mer recherche pour ses clients, Un/Une Chef(fe) de Partie **Vos missions**: - Mise en...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 4 jours


    Biot, France DREAMGOLF Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie chaud. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers et son associé Emilien Brietz. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous cherchons un chef de partie qualifié qui souhaite évoluer...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France If concept chr Temps plein

    Le restaurant le MK à Sophia Antipolis ( quartier St Philippe ) recherche un Chef de partie H/F, contrat CDI temps plein, horaires en continues et coupures (roulement) du lundi au vendredi. Vous intégrez l’équipe en place pour de la restauration type brasserie. Vous travaillerez sous la responsabilité d’un chef expérimenté. Vous assurerez le poste...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France SAS LES TERRAILLERS Temps plein

    **Le restaurant étoilé**_**Les Terraillers**_ **recrute** **Poste : Chef(fe) de partie**: - Biot (06) - 1 étoile Michelin_ Rejoignez une maison de caractère, distinguée par une étoile Michelin, où l’excellence culinaire s’accompagne d’un véritable esprit d’équipe et d’une ambiance de travail saine et bienveillante. Sous la direction de...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Biot, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Restaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. 4 jours en coupures et une demi journée tournante selon la saison. Fermé lundi et mardi toute la journée. Soit 2 jours + 1/2 repos par semaine Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

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  • Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. **Pour enrichir nos services de banquets**, nous recherchons un...