Emplois actuels liés à Cdi - Premier Chef de Partie Banquet (H/F) - Biot - Mouratoglou Hotel & Resort
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Extra Chef de Partie Banquet
il y a 1 semaine
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** À Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous accueillons régulièrement des événements...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir encore l’expérience culinaire de nos...
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Responsable Banquet
il y a 2 jours
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Notre établissement, reconnu pour la qualité de son...
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Coordinateur Séminaires Et Banquets
il y a 3 jours
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Coordinateur Séminaire Et Banquet
il y a 2 semaines
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Coordinateur Séminaire Et Banquet
il y a 2 semaines
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Chef de Partie Extra
il y a 2 jours
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
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Demi Chef de Partie
il y a 2 jours
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Assistant Responsable Baquet
il y a 2 semaines
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Cdi - Premier Chef de Partie Banquet (H/F)
il y a 3 semaines
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort
A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe.
Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.
**Pour enrichir nos services de banquets**, nous recherchons un **Premier Chef de Partie H/F **pour rejoindre notre équipe dynamique.
**Vos missions**:
- Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des mets pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
- La liste des missions est non exhaustive._
**Profil recherché**:
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie dans un environnement de cuisine banquet ou similaire.
- Solide connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine de banquet.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'ensemble du personnel.
- Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:
- D'un salaire attractif à définir en fonction de l'expérience.
- D'une indemnité repas de 4.15€ par unité.
- D'un emploi du temps flexible avec 3 jours de coupure et 2 jours en continu, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle.
- De 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
- D'horaires annualisables sur une base de 39h.
- D'une mutuelle d'entreprise prenant en charge 70% des frais.
- De la possibilité de parrainer de nouveaux collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- D'un accès gratuit au parking, pour faciliter vos déplacements.
Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
