Cuisinier Sushiman

il y a 2 semaines


La Rochelle, France Sushi Shop Temps plein

Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **CUISINIER CONFIRME H/F** pour l’un de nos restaurants

Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes:
**En matière de préparations culinaires**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman: mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits et des légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP.
- Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine.
- Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids.

**Vous avez**:

- Une expérience d’au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise.
- Une bonne maîtrise de la découpe du poisson.
- Un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe.
- A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime.

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet.
- Rémunération : 1645,62 à 1 971,71€ brut
- Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport.
- Une formation sur mesure prévue en interne.
- La possibilité de monter en compétences et d’évoluer grâce à des parcours de formation adaptés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 10,85 à 13,00€ par heure

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 645,00€ à 1 971,71€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Travail les jours fériés

Expérience:

- cuisine japonaise: 1 an (Optionnel)
- découpe de poisson: 1 an (Optionnel)


  • Cuisinier Confirmé Sushiman

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 4 jours


    La Grande-Motte, France LADY SUSHI Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de La Grande Motte ( 34 ) un cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis...

  • Sushiman / Sushiwoman

    il y a 1 semaine


    Tassin-la-Demi-Lune, France SuShishop Tassin-la-demi-lune Temps plein

    Sushishop Tassin-La-Demi-Lune recherche un(e) cuisinier(e) sushiman (woman).Vous devrez élaborer des sushi avec une équipe et des process déjà établis. Nous avons besoin de quelqu'un qui aime cuisiner et apprendre. Bien entendu il est inutile de vous décrire ce que c'est d'être cuisinier. Nous recherchons une équipe stable, dynamique et...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman Corner

    il y a 2 semaines


    La Trinité (06), France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 5 jours


    La Rochelle, France Sushi Shop Temps plein

    **Responsabilités** - **Organisation**:Assurer la mise en place des produits en vitrine, ranger les marchandises en vérifiant les DLC. - **Cuisine**:Préparer les produits en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures de la marque. - **Service Client**:Accueillir les clients, prendre les commandes et gérer...

  • sushiman H/F

    il y a 1 semaine


    La Grande-Motte, Occitanie, France miumi Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et le service alimentaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Garde, France COTE SUSHI Temps plein

    **Pourquoi vous ?** Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagnés et formés tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. Nous recherchons notre futur Cuisinier / Commis sushiman H/F pour notre restaurant à Toulon la garde (83). **MISSIONS**: Mise en...

  • Referent Corner

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser l’ensemble de...