Cuisinier de Restauration Collective

il y a 1 jour

Moirans, France EHPAD Les Terrasses de la Sure Temps plein

**CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE**

Cuisine collective de l’EHPAD de Moirans.

**Poste proposé**:
CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIER

**Contrat**:
CDD ; CDI ;
**Descriptif**:
Si vous êtes motivé par le travail avec des produits frais et souhaitez contribuer au bien-être des résidents, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante au cœur d’une cuisine de qualité dans le domaine de la médico-social.

L’EHPAD de Moirans est en partenariat pour la restauration avec le Centre Hospitalier Michel Perret. En tant que cuisinier polyvalent, vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction du Chef de Cuisine, responsable des deux sites de production, Moirans et Tullins. Les menus et les produits sont harmonisés entre les deux établissements. Toutefois, les deux sites restent autonomes en termes de production. Le poste ouvert aujourd'hui concerne le site de Moirans.

L’EHPAD de Moirans est un établissement public qui dispose de 97 lits d’hébergement permanent, de 5 lits d’hébergement temporaire et de 6 places d’accueil de jour. La mission de l’EHPAD est d’accompagner les personnes âgées fragiles. Nous sommes persuadées qu’une alimentation de qualité est essentielle pour préserver au mieux l’autonomie de nos aînés.

Nous mettons un accent particulier sur l'utilisation de produits frais et locaux ainsi que sur la valorisation des ingrédients bruts. Notre objectif est de fournir des repas de qualité, adaptés aux besoins et aux préférences de nos résidents. Nous souhaitons offrir des plats savoureux et équilibrés qui contribuent au bien-être général.

Vous intégrez une équipe dynamique et soudée et travaillerez dans des locaux récents et bien équipés.

**Missions**:

- Réaliser les préparations culinaires, dans le respect de la réglementation en hygiène alimentaire.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises, au rangement et au stockage.
- Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements et du matériel.
- Assurer le service des repas au restaurant du personnel
- Contribuer à la valorisation des plats par le travail de produits frais.

**Profil recherché**:

- Formation en hôtellerie / restauration
- Expérience en cuisine collective
- Polyvalence, adaptabilité et rigueur
- Sens du travail en équipe et communication
- Capacité à travailler en autonomie

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 292,00€ par mois

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 292,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 27/02/2025

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Moirans, France sarl caroux restauration Temps plein

    Société de restauration recherche cuisinier ou traiteur pour la fabrication de plateaux repas. Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Formation: - CAP / BEP...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 7 jours

    Moirans, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Le Restaurant Grill de Moirans recrute un Cuisinier ou une Cuisinière pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité- Manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique - Assurer la propreté et l'organisation de votre poste - vous aimez travailler en l'équipe pour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours

    Moirans, France SIMONE FOOD CONCEPT Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e), créatif(ve) et dynamique pour rejoindre notre restaurant convivial pour travailler LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI ! Vous serez en charge de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes savoureuses, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Moirans, France Restaurant le clos romain Temps plein

    **Job Summary** Afin de satisfaire notre clientèle de chefs d’entreprises, Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. 6 services par semaine (lundi au vendredi midi et vendredi soir, certains week-ends sur privatisation) Vous serez responsable de la préparation des aliments et...

  • Employé(e) restauration

    il y a 5 jours

    Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue.Vos missionsRattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d'une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire.Vous assurez la remise au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Moirans, France Restaurant le clos romain Temps plein

    **Job Summary** Afin de satisfaire notre clientèle de chefs d’entreprises, Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. 6 services par semaine (lundi au vendredi midi et vendredi soir, certains week-ends sur privatisation) Vous serez responsable de la préparation des aliments et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Moirans, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant grill de moirans Temps plein

    Le Restaurant le Grill de Moirans recrute un Cuisinier ou une Cuisinière pour renforcer son équipe. Vous serez en charge de la mise en place de votre poste, du service et du nettoyage.Vous devez maitriser les normes HACCP, assurer la propreté et l'organisation de votre poste. Vous aimez travailler en équipe et vous souhaitez rejoindre une équipe...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 1 semaine

    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la remise au propre et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuner - Vous participez au dressage des préparations froides (entrée, fromage, desserts) - Vous...

  • Employe Restauration a Moirans H/F

    il y a 1 semaine

    Moirans, France Derichebourg Interim Temps plein

    # Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des...

  • Serveur en Restauration

    il y a 1 semaine

    Moirans, France Restaurant Grill de Moirans Temps plein

    Restaurant le Grill de Moirans recrute un Serveur(se) CDD temps partiel 24h/hebdo du Lundi au Samedi de 11h45 à 15h45 soit 104h/mois. Service en salle, nettoyage et redressage des tables. Poste à pourvoir rapidement. Contact : Sébastien ROLLAND 06 11 73 65 20 Type d'emploi : Temps partiel Nombre d'heures : 24 par semaine Salaire : 11,27€ par...