Chef de Rang

il y a 3 jours


Périgueux, France La Fabrik suite Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une Chef de Rang (H/
) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d’assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service en salle. Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un environnement professionnel stimulant, où votre expertise en service et votre sens du relationnel seront valorisés.

**Responsabilités**
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer en salle
- Prendre les commandes avec précision et servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité
- Assurer la mise en place et le dressage des tables conformément aux normes établies
- Conseiller les clients sur le menu, notamment sur les vins et les spécialités proposées
- Veiller au bon déroulement du service en coordonnant avec la cuisine et l’équipe en salle
- Gérer la facturation et encaisser les paiements en toute autonomie
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la salle, des espaces de service et du matériel utilisé
- Participer à la préparation des espaces de restauration selon les consignes reçues

**Profil recherché**
- Une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou convivial
- Une excellente capacité d’accueil et un sens aigu du service client
- Connaissance des techniques de service, notamment le serving et la gestion des commandes
- Maîtrise des règles de sécurité alimentaire (food safety) et d’hygiène en restauration
- Bonne présentation, dynamisme, sens du relationnel et esprit d’équipe
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en restant professionnel(le)

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 443,15€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



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    **Titre du poste** : Plongeur/Plongeuse en Brasserie **Lieu** : Café de la place, Périgueux **Contrat** : CDD **Horaires** : 30h **Salaire**: à convenir selon expérience **Fiche de poste : Commis de Cuisine** **Intitulé du poste** : Commis de cuisine **Lieu de travail** : Café de la Place, Périgueux **Type de contrat** : CDI **Horaires** :...


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  • Périgueux, France HAYS Temps plein

    Descriptif de la société Notre client, acteur majeur de la Grande distribution en France, recherche un nouveau Pâtissier à proximité de Périgueux (à l'ouest). Descriptif du poste Sous la responsabilité du Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, votre mission consiste à l'élaboration, la préparation et cuisson des produits du rayon Pâtisserie. Dans...


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