Responsable de Boutique Pâtisserie Artisanale
il y a 22 heures
**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Dans le cadre de l'ouverture d'une de ses nouvelles boutiques à Villeurbanne, notre client recherche un.e responsable de boutique expérimenté.e pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie.
En tant que responsable de boutique, vous serez en charge de l'animation et de la gestion quotidienne du point de vente.
VOS MISSIONS:
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Superviser l'équipe de vente, organiser les plannings et veiller au bon déroulement du travail quotidien.
- Gérer les stocks de produits finis et de matières premières, effectuer les commandes en fonction des besoins.
- Assurer la mise en avant des produits en boutique et veiller à la présentation soignée de l'espace de vente.
- Suivre les objectifs de vente et analyser les résultats pour optimiser les performances.
- Assurer la gestion des encaissements et des tâches administratives liées à la boutique.
CONTRAINTES DU POSTE:
- Gestion du stress en période d'activité intense (fêtes de fin d'année...).
- Disponibilité impérative sur la période estivale à venir et les périodes de fêtes.
CONDITIONS:
- Poste à temps plein 39h (heures supplémentaires possibles), du lundi au dimanche, avec deux jours de congé payé.
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les weekends et jours fériés, selon les besoins de la boutique.
- Le poste est à pourvoir dès le mois de septembre.
- Mission en intérim de 3 mois, puis CDI ou embauche directe selon le profil.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT:
1/ Entretien téléphonique, puis entretien en face à face les semaines du 15 juillet au 8 août.
2/ Entretien avec le client le mercredi 3 septembre.
3/ Formation en interne programmée au mois de septembre à Roanne, Lyon et/ou Valence (déplacements avec hébergement à prévoir - frais pris en charge par l'enseigne).
4/ Ouverture de la boutique début du mois de novembre.
**Description du profil**:
- Expérience significative dans la gestion d'une boutique, idéalement dans l'univers de la pâtisserie, chocolaterie ou alimentation artisanale.
- Compétences en gestion d'équipe et gestion des plannings.
- Sens du service client et capacité à travailler dans une ambiance conviviale et exigeante.
- Autonomie, rigueur et organisation.
- Flexibilité et disponibilité, notamment le week-end.
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Vendeur/vendeuse en Pâtisserie Chocolaterie Cdi
il y a 3 jours
Villeurbanne, France Voltige Temps pleinVoltige est une pâtisserie chocolaterie reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son accueil clients souriant, courtois et professionnel. Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine qui aime créer et faire découvrir de nouvelles pâtisseries aux gens. Vos principales responsabilités: - Accueillir et conseiller la...
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Responsable de Boutique en Boulangerie
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France Boulangerie Mariette Temps pleinNous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F chez Mariette. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...
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Responsable de Boutique Adjoint Gastronomie de Luxe
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France CRESCENDO EMPLOI Temps pleinCrescendo Lyon Brotteaux, Agence d’Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l’un de ses clients, spécialisé dans la gastronomie de luxe, un **Responsable de boutique adjoint** gastronomie de luxe H/F. Dans le cadre d'une ouverture de boutique, vous serez intégré à l'équipe de vente. Vous serez sous la responsabilité du Responsable...
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Vendeur(H/F) en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Campaillette Pont de Cheruy Temps pleinVous etes dynamique et aimez etre au service de vos clients : venez completer notre équipe de vente !Vos missions: - Accueil du client, - Vente de pains speciaux, de patisseries, de snacking, de viennoiseries artisanales et de chocolat, - Encaissement et prise de commandes - Mise en rayon, - Entretien de l'espace de vente. vous etes :accueillant(e),...
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Vendeur(H/F) en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Villeurbanne, France Campaillette Pont de Cheruy Temps pleinVous etes dynamique et aimez etre au service de vos clients : venez completer notre équipe de vente !Vos missions: - Accueil et conseil du client, - Vente de pains speciaux, de patisseries, de snacking, de viennoiseries artisanales et de chocolat, - Encaissement et prise de commandes - Mise en rayon, - Entretien de l'espace de vente. vous etes...
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Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Synergie Temps pleinBoulangerie Pâtisserie artisanale située à Villeurbanne MISSIONS - Concevoir, réaliser et superviser la production des pâtisseries, desserts et viennoiseries - Organiser et planifier le travail dans le respect des délais - Encadrer, former et animer l'équipe de pâtisserie - Gérer les approvisionnements, les stocks - Veiller au respect des normes...
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Vendeur(H/F) en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Villeurbanne, France Campaillette Pont de Cheruy Temps pleinVous etes dynamique et aimez etre au service de vos clients : venez completer notre équipe de vente !Vos missions: - Accueil et conseil du client, - Vente de pains speciaux, de patisseries, de snacking, de viennoiseries artisanales et de chocolat, - Encaissement et prise de commandes - Ouverture et fermeture du magasin - Preparation de commandes et...
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Responsable Traiteur
il y a 3 jours
Villeurbanne, France EPICURIA SucréSalé Temps pleinLe Groupe Epicuria, qui sommes nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...
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Vendeur en Boulangerie-pâtisserie
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France MOULIN DE PAÏOU Temps pleinDans le cadre de son développement, Moulin de Paiou Aubière recherche un / une vendeuse (H/F) en boulangerie / pâtisserie. Compétences: - Accueillir la clientèle - Renseigner, conseiller et orienter sur le choix des produits et/ou d’une prise de commande ; - Travailler en équipe ; - Avoir le sens de l’organisation ; - Respecter les règles...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France Amar Philibert Temps pleinNotre enseigne boulangerie pâtisserie traiteur recherche un pâtissier H/F diplômé pour intégrer une équipe établie. Vous aurez à votre disposition un vrai espace de travail, une équipe dynamique, motivée, une clientèle établie qui attend des produits artisanaux de qualité esthétiques et bons. Pour ce faire vous êtes rigoureux dynamique...