Cuisinier Traiteur

il y a 2 jours

Brest, France FEUILLETTE Temps plein

Vos Missions:

- La maîtrise:
Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
Réalisation des plats salés froids et chauds
Préparation des produits snackings
Réalisation des différentes cuissons
Elaboration des sauces et vinaigrettes
Réalisation d'une présentation soignée
- La formation:
Accompagnement à la formation des apprentis
Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques
- La logistique:
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
Connaissance et respect des normes HACCP
Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
- Les produits:
Application d'une feuille de production
Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
Présentation des différents produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,72€ à 12,04€ par heure

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier - Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Brest, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients : - UN CUISINIER - TRAITEUR ( H/F ) Poste a pourvoir dès maintenant pour les fêtes de fin d'années. Mission en intérim pour une durée de deux mois sur le secteur de Landerneau. Vous êtes...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    Brest, France Les Temps Gourmands Temps plein

    Traiteur à Pont l'Abbé, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le chef est issu de la restauration gastronomique (obtention d'une étoile Michelin en 2007). Présentation de l'entreprise : Les Temps Gourmands est une petite structure créée il y a 15 ans. Nous élaborons quotidiennement des plats à emporter...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 jours

    Brest, France Folies Food Temps plein

    Tu as **de l’expérience en traiteur**, tu sais gérer plusieurs prestations en parallèle, et tu veux rejoindre un projet humain et engagé ? Chez **FoliesFood**, on cuisine maison chaque jour pour livrer des repas dans les entreprises (bowls, plats chauds) et assurer des événements pros (petits-déj, buffets, afterworks ). Tes missions: -...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 17 heures

    Brest, France Boulangerie Ange BREST Temps plein

    Au sein d'une grande boulangerie artisanale dotée d'un espace restauration/salon de thé, vous assurez la production de la tarterie, des produits traiteur (sandwiches, salades, desserts...), des pizzas et la cuisson de la viennoiserie. Vous êtes autonome, organisé et rapide. La rigueur, et le soin dans votre travail, le respect des règles d'hygiène sont...

  • Cuisinier (F/H) - Loperec (29)

    il y a 1 semaine

    Brest, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    BASE NAVALE DE BREST BREST - Europe, France, Bretagne, Finistère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA)   Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /06/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    BASE NAVALE DE BREST BREST - Europe, France, Bretagne, Finistère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA)   Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /06/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    BASE NAVALE DE BREST BREST - Europe, France, Bretagne, Finistère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA)   Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /07/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    BASE NAVALE DE BREST BREST - Europe, France, Bretagne, Finistère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA)   Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /06/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...

  • Cuisinier

    il y a 2 jours

    RUE DU COLONEL FONFERRIER BREST - Europe, France, Bretagne, Finistère () Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Service de Santé des Armées (SSA)   Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /07/2026 Localisation PARIS VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...