Second de Cuisine

**Nous recrutons un second de cuisine Traiteur (H/F)**

**Contrat** : CDI - Temps plein (39h)

**Horaires** : 4 jours travaillés / 3 jours de repos (planning tournant communiqué 2 mois à l’avance)

**Vos missions**

Au sein de notre équipe dédiée au **traiteur événementiel**, vous serez le bras droit de la cheffe et interviendrez sur:

- La préparation et la mise en place des recettes et prestations traiteur (plateaux-repas, cocktails, buffets, repas assis)
- La coordination de l’équipe en cuisine lors des événements
- Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Le suivi de la qualité et de la régularité des productions
- La gestion et l’entretien du matériel

**Profil recherché**

- **Expérience exigée** : minimum 5 ans dans le domaine du **traiteur événementiel**
- Solides compétences techniques et organisationnelles
- Esprit d’équipe, rigueur et réactivité
- Capacité à s’adapter à un environnement dynamique et exigeant

**Nous offrons**

- Un **planning stable** avec 3 jours de repos hebdomadaires
- Une **mutuelle d’entreprise**
- Les **vêtements de travail fournis**
- Une **fiche de poste claire**, adaptée au métier spécifique de traiteur événementiel
- Un environnement motivant au sein d’une équipe passionnée

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._