Commis de Salle

il y a 2 semaines


Nancy, France MERCURE NANCY CENTRE GARE Temps plein

**Serveuse / Serveur** **Tu es motivé(e) et dynamique ?** **Viens rejoindre notre équipe du Mercure Nancy Centre Gare.** **Tes missions principales**: - Tu assures un accueil et un service de qualité auprès des clients au restaurant. - Tu contribues de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de ton travail et ton exemplarité. - Tu contribues au développement du chiffre d'affaires avec l'équipe. **Tes responsabilités**: **Relation client** - Tu réserves un accueil chaleureux et personnalisé au client. - Tu offres un service attentionné et adapté aux clients. - Tu es attentif(ve) aux remarques du client. - Tu mets en valeur l'offre restauration. - Tu mets en avant les "Grands Vins Mercure". **Les taches du quotidien** - Tu effectues la mise en place, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service. - Tu contribues à la pérennité du matériel mis à ta disposition. **Ton côté commercial(e)** - Autant que possible, tu vends les plats et boissons spécifiques de l'hôtel, mets en avant les "Grands Vins Mercure". - Tu fais de la vente additionnelle lorsque possible. - Tu contribues à la fidélisation de la clientèle par ta qualité de service. - Tu adaptes ton service selon le type de repas et la prestation attendue. **Gestion** - Tu es impliqué dans l'atteinte des objectifs de ton service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel. - Tu contribues à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse. - Tu peux être amené à participer aux inventaires, à contrôler des livraisons et à stocker des marchandises. **Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement** - Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. - Tu respectes les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à ta disposition. - Tu appliques les règles de sécurité de l’hôtel (incendie...). - Tu respectes les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...). **Ton expérience professionnelle** - Si tu es motivé(e), dynamique, avec un super-relationnel, tu es surement la bonne personne, donc n'hésites pas à postuler. **Ce que nous attendons en therme d'aptitudes et de qualités** - Sens de l'accueil, du service et de la qualité - Esprit commercial - Dynamisme - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Résistance physique - Aisance relationnelle et assurance - Résistance au stress Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,27€ par heure Avantages: - Épargne salariale - Participation au transport Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Horaires aménageables - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Prime annuelle Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Parcelle Temps plein

    **Urgent. Pour l'ouverture de notre restaurant gastronomique nous sommes à la recherche de 2 COMMIS DE SALLE (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Mise en place de la salle - Gestion d'un ou plusieurs rang selon votre chef de rang - Service des plats - Présentation des plats et service à la clientèle - Débarrassage - Préparation de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nancy, France SAS Brend’Oliv Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou comis de cuisine. Relais entre la cuisine et la salle de restaurant vous endossez une partie ou la totalité du rôle de cuisinier, plongeur ou d'aide de cuisine. Activités principales - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nancy, France SAS Brend’Oliv Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier ou comis de cuisine. Relais entre la cuisine et la salle de restaurant vous endossez une partie ou la totalité du rôle de cuisinier, plongeur ou d'aide de cuisine. Possibilité de pourvoir le poste pour un apprenti en alternance. Activités principales - Application des principes fondamentaux du nettoyage - Application des...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours


    Nancy, France SARL LUMIREST Temps plein

    Nous recrutons un serveur H/F pour étoffer l'équipe en salle avec une expérience mínimale requise. Immédiatement disponible, punchy, rigoureux(se), ponctuel(le), doté(e) d'un bon relationnel et motivé(e). Vous avez le sens de l'accueil et du service client. Vous connaissez les règles et les techniques de service. Rejoignez-nous ! Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Hôtel Mercure Nancy Centre Gare Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère accueillante pour nos clients. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    54500 Vandœuvre-lès-Nancy, France Ibis Nancy Brabois Temps plein

    L'hôtel Ibis Nancy Brabois, 68 chambres, 100 m2 de salle séminaire recherche un ou une commis de cuisine pour rejoindre une équipe souriante et dynamique ! Votre rôle: Sous la responsabilité du chef de cuisine et/ou du second de cuisine, vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Nancy, France Restaurant Transparence - La Table de Patrick FRECHIN Temps plein

    **Responsable de Salle - Maître d’Hôtel (H/F)** **L’Etablissement**: Le Restaurant Transparence, situé à Nancy (54), propose une gastronomie qui s’affirme en finesse et en surprises, privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux lorrains. **Nous proposons**: - Un contrat en CDI - Une rémunération brute mensuelle de 1900 euros à...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 jour


    Nancy, France BRASSERIE NANCEENNE Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et passionné, vous serez chargé de superviser notre restaurant. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en...


  • Nancy, France FRERES MARCHAND Temps plein

    préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - salaire selon profil - accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ; - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; - conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à...

  • Serveur en Restauration

    il y a 6 jours


    Nancy, France PIPERNO Temps plein

    **Pourquoi vous ?** Vous n'êtes pas encore un spécialiste de Pizza Napolitaine ? Vous venez de différents horizons culinaires...? Grace à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine napolitaine. Vous serez accompagnés et formés tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. Nous recherchons...