Second de Cuisine

il y a 2 semaines


La CroixValmer, France TABOU BEACH Temps plein

Overview:
Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Superviser le personnel de cuisine et coordonner les tâches
- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
- Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine
- Former et encadrer les membres juniors de l'équipe

Compétences Requises:

- Expérience préalable en cuisine et restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en leadership et en service client
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Diplôme en Hôtellerie/Restauration ou formation équivalente

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 900,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Croix-Valmer, France Le Petit Gigaro Temps plein

    Second de cuisine, poste à pourvoir de suite à mi septembre, service midi et soir, salaire + prime + pour boire. Poste non logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Croix-Valmer, France Comité Social Economique Central Air France Temps plein

    Sur un village de vacances situé dans le Golfe de St TROPEZ, pouvant accueillir jusqu'à 300 couverts, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine ou du Second. Vous serez amené(e) à: - Participer à la préparation d'une ou plusieurs partie(s) du menu (Partie froide et/ou partie chaude et/ou snacking) - Aider à la mise en place -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 20 heures


    La Croix-Valmer, France Comité Social Economique Central Air France Temps plein

    Sur un village de vacances situé dans le Golfe de St TROPEZ, pouvant accueillir jusqu'à 300 couverts, vous serez sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine ou du Second. Vous serez amené(e) à: - Participer à la préparation d'une ou plusieurs partie(s) du menu (Partie froide et/ou partie chaude) - Aider à la mise en place - Préparer les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sarlat-la-Canéda (24), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...

  • Second de Cuisine

    il y a 18 heures


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    La Rochelle, France LE CAFE DU NORD Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...


  • Croix, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSecond de Cuisine en Résidences Service Senior H/FSi vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelleAlors rejoignez-nous CROIX (59)CDITemps Complet Votre quotidien chez nous :Nous recherchons un second de cuisine (H/F)...

  • second de cuisine

    il y a 6 jours


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France cc-7320-4338-b606-6ec8bdbe6640 Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...