Responsable Restauration

il y a 3 jours

MarcqenBarœul, France LA CITE DES ECHANGES Temps plein

**Lieu incontournable de l’événementiel B-to-B en région Hauts-de-France**, la Cité des Echanges est implantée sur le Campus d’Entreprises & Cités : un lieu unique de connexions pour les entrepreneurs et décideurs économiques. De nombreuses organisations professionnelles sont implantées sur le campus, la Cité des Echanges reçoit **plus de 180 000 visiteurs professionnels**.

**La Cité des échanges** est un lieu unique de rencontre pour les professionnels, elle a été créée pour accueillir les événements d’entreprises au centre de la métropole de Lille **:remise de trophées, cérémonie des vœux, anniversaire d’entreprise, corporate event, lancement de produits, conférence inspirante, assemblée générale.**

**La Cité des Echanges** c’est aussi une équipe de passionnés, dont les moteurs sont le plaisir de satisfaire et la réussite de nos événements.

Si tout ceci vous a donné envie, rejoignez-nous vite nos équipes recherchent leur
- **RESPONSABLE RESTAURATION H/F**_

**Vos missions sont**:

- Assurer la bonne tenue, la propreté et le maintien du matériel de la salle.
- Garantir la satisfaction des clients lors de nos prestations (séminaires, cocktails, banquets).
- Veiller à l’accueil et au bien-être des clients tout au long de leur expérience.
- Manager, animer et former les équipes de salle.
- Maintenir les standards de qualité et garantir le respect des procédures.
- Suivre et maîtriser les coûts du service.
- Contribuer à l’atteinte des objectifs mensuels et annuels.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine pour assurer une parfaite harmonie entre salle et cuisine.
- Garantir et faire respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les règles HACCP.
- Répondre de manière proactive aux attentes et demandes des clients.

**Votre Profil**:

- Passionné(e) par l’art de recevoir, la satisfaction client et la gastronomie.
- Courtoisie, dynamisme, polyvalence et sens du relationnel.
- Leadership naturel, capacité à fédérer et à former vos équipes.
- Sens de l’organisation, rigueur et gestion des priorités.
- À l’aise avec les outils informatiques.
- Présentation professionnelle et soignée.
- L'expérience chez un traiteur est un vrai plus.

Pourquoi rejoindre la Cité des Echanges ?
- Un cadre de travail unique et stimulant, au service d’événements variés et prestigieux.
- Une équipe engagée et passionnée.
- Un rôle clé dans le développement et l’innovation de l’offre restauration.

Le poste, en CDI, est basé sur la métropole lilloise (Marcq-en-Baroeul).

Avantages : mutuelle, retraite supplémentaire, participation aux frais de repas.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 35 000,00€ à 45 000,00€ par an

Avantages:

- Flextime
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Service Restauration

    il y a 3 jours

    Vaulx-en-Velin, France Crescendo Restauration Temps plein

    Entreprise Franchir les portes du Tommy’s Diner Lyon Vaulx en Velin, c’est faire un voyage dans le temps ! Un véritable come-back dans les fifties ! C’est l’époque des Drive In, du Rock n’ Roll, de Marilyn, Elvis et James Dean. Burgers, Appetizers, Sandwiches, Salades, Tex Mex, Hot Dogs, mais également de délicieux desserts qui raviront les...

  • responsable service restauration h/f

    il y a 15 heures

    Vaulx-en-Velin, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Franchir les portes du Tommy's Diner Lyon Vaulx en Velin, c'est faire un voyage dans le temps Un véritable come-back dans les fifties C'est l'époque des Drive In, du Rock n' Roll, de Marilyn, Elvis et James Dean.Burgers, Appetizers, Sandwiches, Salades, Tex Mex, Hot Dogs, mais également de délicieux desserts qui raviront les plus gourmands :...

  • Responsable Barman

    il y a 1 semaine

    Marcq-en-Barœul, France Casa Mazita Temps plein

    Rejoignez l’aventure Casa Mazita ! Nous sommes à la recherche d'un Responsable de Bar passionné et expérimenté pour intégrer notre aventure unique au sein de notre nouveau restaurant festif. Avec son ambiance piano-bar élégante et conviviale, Casa Mazita ouvrira bientôt ses portes et promet d'enchanter nos convives avec des cocktails raffinés et...

  • Employé(e) restauration

    il y a 6 heures

    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue. Vos missions Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. Vous assurez la...

  • Employé(e) restauration

    il y a 15 heures

    Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un employé(e) de restauration pour une période de remplacement à partir de juin. Une connaissance en cuisine collective est le bienvenue.Vos missionsRattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d'une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire.Vous assurez la remise au...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Moirans-en-Montagne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Rattaché (e) à votre responsable de cuisine, vous aurez en charge diverses missions au sein d’une équipe afin de satisfaire les résidents et le client partenaire. - Vous assurez la remise au propre et le réapprovisionnement des chariots de petits déjeuner - Vous participez au dressage des préparations froides (entrée, fromage, desserts) - Vous...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Cormaranche-en-Bugey, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    **Êtes-vous prêt à relever le défi ?** Vous êtes Employé (e) de restauration, et votre métier est avant tout une passion. Vous aimez vous lever le matin en sachant que votre journée ne ressemblera pas à celle de la veille, et encore moins à celle de demain. Car chaque jour est une nouvelle aventure. Rattaché (e) à votre responsable de cuisine,...

  • Assistant(E) Commercial(E)

    il y a 2 semaines

    Marcq-en-Barœul, France Man & Go Temps plein

    Nous recrutons pour ELIOR Restauration **un(e) Assistant(e) Commercial(e)**à temps plein pour un **CDD de 6 mois**. Le poste est basé à Marcq-En-Barœul et à pourvoir **dès que possible.** **ELIOR Restauration**, leader dans le secteur de la restauration collective et présent dans 11 pays avec 133 000 collaborateurs servant 3,2 millions de convives...

  • Assistant.e Responsable Image

    il y a 2 semaines

    Marcq-en-Barœul, France Refectory Temps plein

    **STAGE ASSISTANT.E RESPONSABLE IMAGE - A POURVOIR POUR SEPTEMBRE 2025** **STAGE ENTRE 4 ET 6 MOIS TEMPS PLEIN - du lundi au vendredi, à partir de septembre** **REM: 4.35 euros de l'heure + avantage en nature sur le panier repas** **Refectory, le premier food market en ligne, livré gratuitement au bureau pour - de 10 euros** "_Rendre accessible le bon au...

  • Responsable de Prestations Traiteur

    il y a 3 jours

    59700 Marcq-en-Barœul, France Flunch Traiteur Temps plein

    Rejoins la team Flunch Traiteur en tant que Responsable de Prestation Traiteur sur l'Atelier de Marcq-En-Baroeul ! Flunch Traiteur, une marque dynamique et en pleine expansion, est à la recherche de son/sa futur(e) Responsable de Prestation Traiteur. Si tu es à la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante dans le secteur de la...