Pâtissier Responsable

il y a 1 semaine


Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

Employer
MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie

Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire.

Position
Poste:
En tant que pâtissier responsable chez MA BOULANGERIE CAFÉ, tu seras le maître de la pâtisserie

Tu auras la responsabilité de gérer l'ensemble du rayon pâtisserie et de travailler en collaboration avec un apprenti pour fournir des pâtisseries de qualité à partir de matières premières de qualité.

Tu devras suivre les recettes imposées, avec toutefois une petite marge de manœuvre.

Mais pas de panique, tu auras à disposition un laboratoire fonctionnel avec du matériel de qualité et des locaux récemment rénovés pour t'aider dans ta mission.

Chez MA BOULANGERIE CAFÉ, nous sommes très exigeants en matière de qualité et de présentation de nos produits, mais nous savons aussi prendre soin de nos employés.

Tu seras co-responsable de l'entretien de ton poste de travail et du matériel, du stock de matières premières et des commandes, ainsi que du suivi de l'apprenti.

Nous recherchons quelqu'un de positif et de motivé pour maintenir une ambiance agréable dans le laboratoire.

Pour te remercier de ton implication, nous offrons des avantages tels que la participation à la mutuelle d'entreprise, une prime conventionnelle de fin d'année, des remises sur les achats du personnel et des tenues fournies par la maison, mais surtout, nous acceptons, dans la limite du raisonnable, de négocier ton salaire.

Et pour que tu puisses profiter de ton temps libre, notre magasin est fermé les dimanches ainsi que les jours fériés du 25 décembre et du1er janvier.

Profile

Muni d'un BTM en pâtisserie (au moins d'un CAP) vous avez l'habitude de gérer une équipe en pâtisserie, vous aimez sortir de la belle pâtisserie, et êtes fier de votre rayon Vous êtes conscient que votre travail est un travail d'équipe et que c'est votre capacité à emmener les autres qui vous permet d'arriver ensemble à de beaux résultats.


  • Pâtissier Responsable

    il y a 6 jours


    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    Employer MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Le Blanc, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle...

  • Aide Patissier

    il y a 1 semaine


    Le Mesnil-le-Roi, France Aupaindupetitbois Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier(e), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies - Décorer les...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Le Raincy, Île-de-France Aux Gourmandises de Julina T.T Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés et salés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 jours


    Le Pecq, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Le Pecq (78), un Pâtissier (H/F) en CDI En tant que Pâtissier(ère), vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. - Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc) dans le respect des...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 jours


    Le Pecq, France Team Market Intérim Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Le Pecq, un Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et du développement du rayon pâtisserie. Vous élaborez les gammes de produits, assurez la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène,...


  • Marcilly-le-Châtel, France MAISON DURAND Temps plein

    Une pâtisserie de la région, située à Marcilly-le-Châtel, recrute un responsable pâtisserie H/F. Le candidat devra encadrer une équipe de deux pâtissiers, garantir la qualité des produits et gérer les commandes de matières premières. Avec 10 ans d'expérience en pâtisserie, il devra également démontrer des compétences managériales. Le...

  • Patissier

    il y a 2 semaines


    Noisy-le-Grand, France Le fournil gourmand Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. **Responsabilités** - Préparer et...

  • Pâtissier F/H

    il y a 3 jours


    Le Pecq, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...

  • Patissier

    il y a 3 jours


    Noisy-le-Grand, France Le fournil gourmand Temps plein

    **Job Summary** Le pâtissier (H/F) sera responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries dans un environnement de boulangerie-pâtisserie. Il/elle devra garantir la qualité des produits et s'assurer de la satisfaction des clients. **Duties**: - Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques -...