Emplois actuels liés à Chef de Partie - Les Deux Alpes - Hotel Spa Côte Brune
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Les Deux Alpes, France Hôtel Chalet Mounier , Restaurant et SPA Temps pleinSous les directives du Second de cuisine et Chef de cuisine, le Chef de Partie est en charge fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie des trois différents restaurants dont un étoilé au Guide Michelin. Missions: - Réalisation des recettes de base (fond de sauces,) - Vérification des pesées, de la température, et temps de cuisson...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps plein_**L’Hotel Les Melezes recherche pour la saison d’hiver 2024/2025**_ - Chef de partie F/H Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 34 chambres et juniors suite, d’un restaurant labellisé « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un...
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Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
Les Deux Alpes, France Villages Clubs Du Soleil Temps pleinRejoignez le « Village Club du Soleil » des 2 Alpes (38) pour la saison Hiver 26 Et vivez une expérience intense ! Nous recherchons un(e) Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe d'Isère Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous. - Poste à pourvoir en CDD de décembre 2025...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Les Deux Alpes, France Troikagroupe Temps plein**Monsieur K. 2 ALPES** Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recherchons un chef de partie pour un restaurant semi gastro festif Profil souhaité Avec expérience en gastronomie ou semi gastronomique Motivé/ Sérieux /Dynamique Bon relationnel avec l'équipe Poste nourri loger en coloc de 2 Caution et états des lieux Car logement...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein**Pour notre restaurant **Le BC7, au Base Camp Lodge des **Deux Alpes (38)**: **Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés h/f** - Date de contrat **:à pourvoir dès que possible jusqu'à mai**: - Service midi et soir - **Salaire: 2200e net mensuel**: - Poste nourri/logé **Vos missions** Au sein de l'équipe du restaurant vous devez...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps pleinChef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Bormes-les-Mimosas, France Le Mirage Temps plein**L’hôtel 4** Le Mirage** est situé dans la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Installé à flanc de collines, avec une vue remarquable sur la mer et les iles d’Or, l’hôtel occupe une imposante bâtisse au style Riviera. L'établissement, entièrement rénové en 2022, dispose de 35 chambres, à l’atmosphère douce et reposante. Au...
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Chef de Partie
il y a 2 heures
Juan-les-Pins, France Les Z Temps pleinLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Rejoignez l'équipe de l'**Hôtel Côte Brune SPA ** aux 2 Alpes **dans une ambiance familiale et professionnelle.
Poste nourri et logé.
Heures supplémentaire rémunérées avec système de pointeuse
Contrat de 42h
Salaire selon expérience, à partir de 1800€ **net **par mois
POSTES DISPONIBLES : CHEF DE PARTIE X3
- **Qualités nécessaires**: Connaitre et appliquer les règles d’hygiène
- Avoir une bonne organisation sur son poste de travail -- Assurer une bonne mise en place
- être capable de gérer la pression des gros services
- être soigné et régulier - Respect et esprit d’équipe indispensable. Savoir s’adapter et être flexible vis-à-vis du client. Prendre des initiatives
- Etre créatif, proposer des suggestions. Etre à l'écoute du chef de cuisine.
Le port d'une tenue professionnelle (veste de cuisine, tablier, chaussures de sécurité,...) est exigée.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -normes HACCP-) est souhaitée.
Mission : Mise en place - préparation de plats du jour et de la carte selon les règles d’hygiène et de sécurité - dressage des assiettes - nettoyage du poste de travail et sol.
Réceptionner, pointer et ranger les commandes tout en respectant les règles d’hygiène.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/12/2024